Database Herbal
Paling dicari: jahe, kunyit, temulawak
Famili:
Herba:
Kayu Manis Cina
Cinnamomum cassia, yang dikenal luas sebagai kayu manis Cina atau cassia, merupakan pohon hijau abadi dari famili Lauraceae yang berasal dari wilayah selatan Tiongkok, Myanmar, dan Vietnam. Berbeda dengan Cinnamomum verum (kayu manis Ceylon), cassia memiliki kulit kayu yang lebih tebal, kasar, dan berwarna cokelat kemerahan dengan tekstur yang lebih keras. Daunnya berbentuk oval memanjang dengan tiga urat daun yang menonjol, serta menghasilkan bunga kecil berwarna putih kekuningan dalam malai. Bagian yang paling bernilai adalah kulit kayu bagian dalam yang dikeringkan, yang kemudian digulung menjadi batang kayu manis atau digiling menjadi bubuk..
Cinnamon (United States), Chinese cinnamon (United Kingdom), Ròu guì (China), Kayu manis cina (Indonesia), Quế (Vietnam).
Kayu Manis Padang
Cinnamomum burmannii, yang dikenal luas sebagai Cassia atau Kayu Manis Padang, merupakan spesies pohon penghasil rempah yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, dengan Indonesia sebagai salah satu pusat penyebaran utamanya, khususnya di daerah Sumatera Barat. Tumbuhan ini termasuk dalam famili Lauraceae dan dapat tumbuh hingga ketinggian 15 meter. Ciri khas botani dari spesies ini adalah daunnya yang berbentuk lonjong dengan tiga urat utama yang melengkung dari pangkal, serta kulit batang yang lebih tebal dan bertekstur kasar dibandingkan jenis kayu manis lainnya. Bagian yang paling bernilai secara ekonomi adalah kulit kayu bagian dalam yang dikeringkan dan menghasilkan aroma khas..
Padang cassia (Indonesia), Korintje cassia (Indonesia), Java cinnamon (Indonesia), Batavia cassia (Indonesia), Indonesian cinnamon (Indonesia).
Kayu Manis
Cinnamomum verum, yang lebih dikenal sebagai kayu manis Ceylon atau kayu manis asli, merupakan spesies pohon rempah yang berasal dari Sri Lanka (sebelumnya bernama Ceylon) dan bagian selatan India. Berbeda dengan jenis kayu manis Cassia (Cinnamomum cassia) yang lebih umum dan lebih murah, kayu manis Ceylon memiliki karakteristik unik: kulit kayu yang tipis, berlapis-lapis, dan mudah hancur dengan aroma lembut manis serta rasa yang halus. Tumbuhan ini telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Ayurveda dan Tiongkok, serta menjadi komoditas perdagangan bernilai tinggi sejak zaman kuno. Perbedaan utama dari Cassia terletak pada kandungan kumarin—Ceylon mengandung sangat sedikit kumarin sehingga lebih aman dikonsumsi dalam jumlah besar, sementara Cassia mengandung kumarin dalam kadar tinggi yang berpotensi menyebabkan kerusakan hati jika dikonsumsi berlebihan..
True cinnamon (Sri Lanka), canela (Spanyol), cannelle (Prancis), zimt (Jerman), kanel (Swedia).
Kapulaga Jawa
Java Cardamom, yang dikenal secara lokal sebagai Kapulaga Jawa, merujuk pada spesies Amomum compactum. Tumbuhan ini merupakan anggota famili Zingiberaceae, menjadikannya kerabat dekat jahe, kunyit, dan lengkuas. Berbeda dengan kapulaga India (Elettaria cardamomum) yang lebih populer di pasar global, Amomum compactum memiliki buah berbentuk bulat dengan permukaan berkerut dan biji berwarna hitam mengkilap, serta aroma yang lebih tajam dan pedas. Tanaman ini tumbuh subur di dataran rendah hingga menengah di kawasan tropis, khususnya di Pulau Jawa dan sebagian wilayah Sumatra, sering ditemukan di tepi hutan atau lahan budidaya yang lembap dan teduh..
Round cardamom (Inggris), Krawan pa (Thailand), Zhuawa doukou (China), Đậu khấu Java (Vietnam), Kepulaga Jawa (Malaysia).
Advertisement
Resep Herbal Terbaru:
Senyawa
Asam Klorogenat (Chlorogenic Acid)
Blog & Artikel
30 Jul, 2026 Ashwagandha untuk Relaksasi: Bukti Ilmiah Turunkan Stres & Cemas
Ingin relaksasi alami berbasis sains? Panduan ini mengungkap dosis ashwagandha efektif, mekanisme GABA & serotonin, serta tips memilih produk standar. Klik sekarang!
28 Jul, 2026 Tanaman Obat dan Jamu Tradisional: Menelusuri Warisan Nusantara di Antara Tradisi dan Ilmiah
Ingin beralih ke pengobatan herbal yang aman? Panduan ilmiah ini mengungkap 6 jamu populer, standardisasi BPOM, & potensi interaksi obat. Klik sekarang sebelum Anda meracik jamu sendiri!
27 Jul, 2026 Protein dan Penambahan Berat Badan: Strategi Nutrisi untuk Meningkatkan Massa Tubuh
Berat badan susah naik meski sudah makan protein? Temukan jawaban ilmiahnya di sini! Kami bongkar peran karbohidrat, jenis protein terbaik, & latihan yang terbukti efektif. Wajib baca!
27 Jul, 2026 Mengkudu dan Diabetes: Di Balik Ramuan Tradisional untuk Manajemen Glukosa Darah
Mengkudu vs Diabetes: mitos atau fakta? Artikel ilmiah ini mengupas bukti terbaru, mekanisme molekuler, & hasil uji klinis. Simak sebelum Anda membeli suplemen apa pun untuk gula darah!