Asteraceae
Herba:
Daftar tumbuhan/bahan herbal dalam famili Asteraceae.
Tarragon
Artemisia dracunculus, yang umum dikenal sebagai tarragon, adalah tumbuhan herba abadi dari keluarga Asteraceae. Berasal dari sebagian besar belahan bumi utara, terutama di stepa Eurasia, tanaman ini memiliki batang tegak yang dapat mencapai tinggi 120–150 cm. Daunnya yang ramping, lanset, dan berwarna hijau tua mengeluarkan aroma khas seperti adas manis dan licorice, berkat kandungan senyawa estragol dan metil kavikol. Di alam liar, tarragon sering ditemukan di tanah berpasir atau berbatu, namun varietas budidaya yang paling populer adalah tarragon Prancis (Artemisia dracunculus var. sativa), yang hampir selalu diperbanyak secara vegetatif karena jarang menghasilkan bunga yang subur..
Estragon (Prancis), Dragon's wort (Inggris), Dragoncello (Italia), Tarhun (Turki).
Costmary
Costmary, yang dikenal secara ilmiah sebagai Tanacetum balsamita, adalah tumbuhan herbal abadi dari famili Asteraceae yang berasal dari wilayah Mediterania dan Asia Barat. Tanaman ini telah dibudidayakan selama berabad-abad, terutama di taman-taman Eropa pada era Renaissance, karena daunnya yang harum dan memiliki rasa seperti balsam atau mint. Daunnya yang panjang, berwarna hijau keperakan, dan bergerigi halus sering digunakan sebagai penyedap dalam masakan, teh herbal, atau sebagai bahan pewangi alami untuk linen dan ruangan. Nama "Costmary" sendiri berasal dari kata Latin "costus" (tanaman aromatik) dan "Maria" (Perawan Maria), merujuk pada penggunaannya dalam pengobatan tradisional gereja pada abad pertengahan..
Alecost (United Kingdom), balsam herb (England), baume-coq (France).
Curry Plant
Tanaman Curry (Helichrysum italicum) adalah semak abadi aromatik yang berasal dari kawasan Mediterania, terutama tumbuh subur di tanah berbatu dan kering di Italia, Yunani, dan Spanyol. Dikenal karena daunnya yang ramping, berwarna perak keabu-abuan, serta bunga kuning cerah yang menyerupai keemasan, tanaman ini mendapatkan nama populernya dari aroma daunnya yang kuat dan pedas, mengingatkan pada bumbu kari. Meskipun demikian, perlu dicatat bahwa Helichrysum italicum tidak memiliki hubungan botani dengan pohon kari (Murraya koenigii) yang digunakan dalam masakan India; aroma khasnya berasal dari senyawa volatil seperti italidione dan neril asetat..
Elicriso (Italia), immortelle d'Italie (Prancis), currykraut (Jerman), siempreviva de Italia (Spanyol), curryplant (Belanda).
Ketumbar Bolivia
Porophyllum ruderale, yang dikenal luas sebagai Papalo atau Papaloquelite, adalah tanaman herbal tahunan yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Tanaman ini termasuk dalam famili Asteraceae dan sering disamakan dengan ketumbar karena aroma serta penggunaannya dalam masakan. Namun, Papalo memiliki profil rasa yang lebih kuat dan unik—campuran antara ketumbar, arugula, dan sedikit sentuhan getah karet. Daunnya yang tipis dan bergerigi tumbuh pada batang yang tinggi hingga mencapai 1,5 meter. Di habitat aslinya, Papalo tumbuh liar di tepi jalan dan ladang beriklim hangat, menunjukkan ketahanannya terhadap kondisi tanah yang kurang subur..
Papaloquelite (Meksiko), Quillquiña (Bolivia), Quirquiña (Peru), Pápalo (Meksiko).
Advertisement
Daun Dewa
Gynura procumbens, yang dikenal luas sebagai Daun Dewa, merupakan tumbuhan herba tahunan dari famili Asteraceae yang berasal dari Asia Tenggara. Ciri morfologisnya menonjol dengan daun tunggal berbentuk lonjong hingga elips, tepi bergerigi, dan permukaan yang sedikit berbulu halus. Batangnya merayap (procumbent) dan mudah berakar pada buku-bukunya, menjadikannya tanaman penutup tanah yang efektif. Bunganya yang berwarna oranye kemerahan mirip dengan bunga sambung nyawa, namun yang membedakan adalah habitus tumbuh dan komposisi fitokimianya yang unik..
Sambung Nyawa (Malaysia), Bai Bing Cao (China), Phak Wan Ban (Thailand), Gynura segetum.
Tapak Liman
Tapak Liman (Elephantopus scaber) merupakan tumbuhan herba tahunan yang termasuk dalam famili Asteraceae. Tanaman ini dikenal luas di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dengan ciri khas daun basal yang membentuk roset dan bunga berwarna ungu kemerahan yang tersusun dalam kepala bunga. Habitat alaminya meliputi padang rumput, tepi jalan, dan lahan terbuka pada dataran rendah hingga ketinggian 1.200 meter di atas permukaan laut. Secara morfologi, batangnya tegak dengan tinggi sekitar 20–70 cm, daun berbentuk lonjong dengan tepi bergerigi, dan akar yang kuat. Keunikan lain dari tumbuhan ini adalah kemampuannya beradaptasi pada tanah kering dan kurang subur, sehingga mudah ditemukan sebagai gulma di berbagai wilayah tropis..
Dilang-baboy (Filipina), Donda (India), Di Dan Tou (China), Khao Lao (Thailand).
Daun Afrika
Daun Afrika atau Vernonia amygdalina adalah tumbuhan perdu yang berasal dari kawasan Afrika tropis, namun kini banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini dikenal dengan rasa pahit yang khas akibat kandungan senyawa flavonoid, saponin, dan alkaloid seperti vernodalin dan vernomygdin. Dalam pengobatan tradisional Afrika, Vernonia amygdalina telah lama digunakan sebagai antiparasit, antimalaria, dan penambah nafsu makan. Daunnya sering dikonsumsi sebagai lalapan atau direbus menjadi teh herbal, meskipun rasa pahitnya perlu diatasi dengan merebus berulang kali atau dikombinasikan dengan bahan lain..
Ewuro (Ghana), Ndole (Cameroon), Mululuza (Uganda), Olusia (Tanzania), Onugbu (Nigeria).
Cocok Botol
Marigold atau yang dikenal dengan nama ilmiah Tagetes erecta merupakan tumbuhan berbunga dari famili Asteraceae yang berasal dari wilayah Meksiko dan Amerika Tengah. Tumbuhan ini terkenal dengan bunga berwarna kuning hingga oranye terang yang mencolok, dengan kepala bunga majemuk yang tersusun rapat menyerupai bola. Di Indonesia, marigold sering disebut sebagai "bunga tahi ayam" dan telah lama dibudidayakan baik sebagai tanaman hias maupun tanaman industri. Secara botani, Tagetes erecta memiliki batang tegak yang dapat mencapai tinggi 30–120 cm, daun majemuk menyirip dengan tepi bergerigi, serta mengeluarkan aroma khas yang tajam akibat kandungan minyak atsiri di dalamnya..
Cempasúchil (Meksiko), African marigold (Inggris), gainda (India), wanshouju (China).
Beluntas
Beluntas (Pluchea indica) adalah tumbuhan perdu yang banyak ditemukan di daerah tropis Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini tumbuh subur di tepi pantai, ladang, atau pekarangan dengan ketinggian hingga 2 meter. Daunnya bergerigi, berbau khas, dan sering dimanfaatkan sebagai lalapan atau obat tradisional. Nama daerahnya beragam, seperti baluntas (Jawa), beluntas (Sunda), dan luntas (Madura), yang mencerminkan penyebarannya yang luas di Nusantara..
Beluntas (Indonesia), beluntas (Malaysia), khom (Thailand), saboy (Filipina), cúc tần (Vietnam).
Tempuyung
Tempuyung (Sonchus arvensis) adalah tumbuhan herba tahunan yang termasuk dalam famili Asteraceae. Tanaman ini dikenal luas di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, sebagai gulma yang tumbuh liar di lahan terbuka, tepi jalan, maupun area pertanian. Ciri khasnya berupa batang tegak dengan getah putih, daun berlekuk menyirip dengan tepi bergerigi, serta bunga majemuk berwarna kuning yang mirip dengan bunga dandelion. Seluruh bagian tumbuhan ini, terutama daun dan akarnya, telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena kandungan senyawa bioaktif yang melimpah..
Akkermelkdistel (Belanda), laiteron des champs (Prancis), Acker-Gänsedistel (Jerman), 苣荬菜 (Cina).
Bandotan
Bandotan atau babadotan merupakan tumbuhan liar dari famili Asteraceae yang dikenal luas sebagai gulma di daerah tropis. Secara botani, Ageratum conyzoides memiliki batang tegak berbulu halus, daun berbentuk bulat telur dengan tepi bergerigi, serta bunga majemuk kecil berwarna putih hingga ungu pucat yang tersusun dalam bongkol. Meski sering dianggap pengganggu, tumbuhan ini memiliki keunikan morfologis yang membuatnya mudah dikenali dan telah lama dimanfaatkan dalam berbagai sistem pengobatan tradisional..
Billygoat weed (Australia), goatweed (Amerika Serikat), tropical whiteweed (Hawaii), mentrasto (Brazil).
Urang-Aring
Eclipta prostrata, yang lebih dikenal sebagai Bhringraj dalam pengobatan tradisional Ayurveda, adalah tumbuhan herba tahunan dari famili Asteraceae. Tumbuhan ini banyak ditemukan di daerah tropis dan subtropis, termasuk Asia, Afrika, dan Amerika, biasanya tumbuh liar di lahan basah, tepi sawah, atau pinggir jalan. Ciri khasnya adalah batang yang merayap atau tegak dengan rambut kasar, daun hijau gelap berbentuk lanset, dan bunga kecil berwarna putih yang menyerupai bunga aster. Nama "Bhringraj" berasal dari bahasa Sanskerta yang berarti "raja rambut", merujuk pada khasiatnya yang legendaris dalam merawat kesehatan rambut dan kulit kepala..
Kesharaj (India), Han Lian Cao (China), Takasaburo (Jepang), Kra Meng (Thailand).
Advertisement
Chamomile
Matricaria chamomilla, yang lebih dikenal sebagai chamomile Jerman, adalah tumbuhan herba tahunan dari famili Asteraceae. Tanaman ini memiliki batang tegak bercabang dengan tinggi sekitar 20–50 cm, daun menyirip berganda yang halus seperti benang, dan bunga majemuk berbentuk bonggol dengan kelopak putih di tepi serta cakram kuning di tengah. Bunga ini mengeluarkan aroma manis yang khas, terutama saat dikeringkan. Tumbuhan asli Eropa dan Asia Barat ini kini telah tersebar luas di berbagai daerah beriklim sedang, sering ditemukan tumbuh liar di ladang, pinggir jalan, atau dibudidayakan sebagai tanaman obat..
Manzanilla (Spanyol), camomilla (Italia), kamille (Jerman), papatya (Turki), romashka (Rusia).
Milk Thistle
Silybum marianum, yang lebih dikenal sebagai Milk Thistle, merupakan tanaman berbunga asli wilayah Mediterania yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Tanaman ini termasuk dalam famili Asteraceae dan mudah dikenali dari daunnya yang berwarna hijau dengan corak putih seperti marmer serta bunganya yang ungu mencolok. Buah atau biji tanaman inilah yang menjadi sumber utama senyawa aktif, terutama silymarin—sebuah kompleks flavonolignan yang terdiri dari silibin, silidianin, dan silikristin. Silymarin dikenal karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya yang kuat, sehingga menjadikan Milk Thistle sebagai salah satu herbal paling populer untuk mendukung fungsi hati..
Mariendistel (Jerman), Chardon-Marie (Perancis), Cardo mariano (Italia), Ostropest plamisty (Polandia).
Dandelion
Dandelion, yang dikenal dengan nama ilmiah Taraxacum officinale, adalah tumbuhan herbal tahunan dari famili Asteraceae yang mudah dikenali melalui bunga majemuk berwarna kuning cerah dan buah berupa achene berbulu halus yang membentuk bola putih ikonik. Tumbuhan ini berasal dari Eurasia namun kini telah menyebar ke seluruh dunia, terutama di daerah beriklim sedang, dan sering dianggap sebagai gulma karena kemampuannya tumbuh subur di berbagai kondisi tanah, termasuk padang rumput, pinggir jalan, dan halaman rumah. Akar tunggangnya yang panjang dan kuat memungkinkan dandelion bertahan dalam kekeringan serta meregenerasi diri meskipun bagian atasnya rusak, menjadikannya simbol ketahanan dan kemampuan adaptasi yang luar biasa..
Pissenlit (France), Löwenzahn (Germany), Dente di leone (Italy), Maskros (Sweden).
Krisan India
Chrysanthemum indicum, yang dikenal luas sebagai Ju Hua dalam pengobatan tradisional Tiongkok, merupakan spesies krisan liar yang telah digunakan selama ribuan tahun. Tumbuhan herba tahunan ini berasal dari wilayah Asia Timur, termasuk Tiongkok, Jepang, dan Korea. Ciri khasnya adalah bunga majemuk berwarna kuning cerah dengan bagian tengah yang menonjol, serta daun yang berlekuk dalam dan beraroma khas. Dalam sistem botani, Ju Hua termasuk dalam famili Asteraceae dan sering dibedakan dari spesies krisan budidaya karena ukuran bunganya yang lebih kecil serta kandungan senyawa aktif yang lebih pekat..
Sruni Alas (Indonesia), Ju Hua (China), Kiku (Japan), Gukwa (Korea), Guldaudi (India).
Calendula
Calendula officinalis, yang lebih dikenal sebagai marigold pot atau calendula, adalah tanaman berbunga dari keluarga Asteraceae yang berasal dari kawasan Eropa Selatan dan Asia Barat. Tanaman ini telah dibudidayakan secara luas selama berabad-abad karena bunganya yang berwarna oranye terang hingga kuning cerah. Secara morfologi, sporofit herba ini tumbuh tegak hingga setinggi 50 cm dengan daun lanset yang berbau aromatik. Bunga calendula memiliki struktur khas berupa ligula atau "petal" yang tersusun dalam kapitulum, dan sering kali menutup di malam hari atau cuaca mendung, menunjukkan sifat heliotropisme humektif. Keunikan lainnya adalah ketahanannya terhadap kondisi tanah marginal, menjadikannya tanaman perintis yang mudah tumbuh di berbagai iklim..
Pot marigold (Inggris), Ringelblume (Jerman), Souci (Perancis), Caléndula (Spanyol), Goudsbloem (Belanda).
Bunga Matahari
Bunga Matahari (Helianthus annuus) merupakan tumbuhan semusim dari famili Asteraceae yang berasal dari kawasan Amerika Utara. Secara taksonomi, spesies ini menempati genus Helianthus yang berarti "bunga matahari" dalam bahasa Yunani, merujuk pada bentuk bonggol bunganya yang menyerupai matahari. Tumbuhan ini dikenal dengan ciri khas batang yang tegak dan kokoh, daun berbentuk hati yang lebar, serta kepala bunga majemuk yang besar dengan bunga-bunga tepi berwarna kuning cerah yang steril dan bunga tabung di bagian tengah yang fertil. Tinggi batang dapat mencapai 1 hingga 3 meter, dan sistem akar tunggangnya yang dalam membuatnya toleran terhadap kondisi kering..
Girasol (Spanyol), Tournesol (Prancis), Sonnenblume (Jerman), Mirasol (Filipina).
Sikorai
Chicory, yang dikenal secara ilmiah sebagai Cichorium intybus, adalah tanaman herbal tahunan atau dua tahunan dari famili Asteraceae. Tanaman ini berasal dari Eropa, Asia Barat, dan Afrika Utara, tetapi kini telah menyebar luas ke berbagai belahan dunia termasuk Indonesia. Secara morfologi, chicory memiliki batang tegak yang dapat mencapai tinggi 1,5 meter, daun-daun bergerigi yang membentuk roset basal, serta bunga berwarna biru cerah mirip bunga aster yang mekar di pagi hari. Akar tunggangnya yang panjang dan tebal merupakan bagian yang paling bernilai, karena mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti inulin, seskuiterpen lakton, dan asam fenolik. Tanaman ini tumbuh subur di tanah yang gembur dan berdrainase baik, serta sering ditemukan di tepi jalan, padang rumput, atau lahan pertanian yang terabaikan..
Endive (Prancis), radicchio (Italia), witloof (Belgia), Belgian endive (Amerika Serikat), chicory (Inggris).