Fabaceae
Herba:
Daftar tumbuhan/bahan herbal dalam famili Fabaceae.
Fenugreek / Klabet
Trigonella foenum-graecum, yang dikenal luas sebagai fenugreek atau klabet, merupakan tumbuhan herbal tahunan dari famili Fabaceae. Tanaman ini berasal dari wilayah Mediterania timur dan Asia Barat, namun kini telah tersebar luas di berbagai negara. Secara morfologi, fenugreek memiliki daun majemuk berbentuk trifoliat (tiga anak daun) yang menyerupai semanggi, serta bunga kecil berwarna putih kekuningan yang kemudian berkembang menjadi polong melengkung berisi biji kecil berwarna cokelat kekuningan. Biji inilah yang menjadi bagian paling bernilai, baik untuk keperluan rempah maupun pengobatan, karena mengeluarkan aroma khas yang kuat menyerupai maple saat dipanggang..
Methi (India), helba (Egypt), çemen (Turkey), shanbalileh (Iran), huluba (China).
Tamarind / Asam Jawa
Asam jawa atau Tamarindus indica adalah pohon tropis yang berasal dari Afrika namun telah menyebar luas di Asia, termasuk Indonesia. Pohon ini dapat tumbuh hingga setinggi 30 meter dengan tajuk yang rindang serta daun majemuk menyirip yang menutup saat malam hari. Buahnya berbentuk polong dengan kulit cokelat yang rapuh, berisi daging buah asam manis berwarna cokelat kehitaman serta biji keras mengilap. Di Indonesia, asam jawa telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner dan pengobatan tradisional, terutama di Jawa dan Sumatra, di mana pepohonannya sering ditanam di pekarangan rumah atau di tepi sawah..
Imli (India), Sampaloc (Filipina), Tamarindo (Meksiko), Makham (Thailand), Ukwaju (Tanzania).