Susu Hangat Lada Hitam Kayu Manis

Susu hangat lada hitam-kayu manis: minuman malam yang menenangkan. Membantu rileks, melancarkan pencernaan, dan memberikan antioksidan alami.

Deskripsi:

Minuman ini terinspirasi dari kebiasaan Ayurveda meminum susu hangat bersama lada untuk menghangatkan badan. Secara modern, piperine dalam Lada Hitam dikenal sebagai stimulan pencernaan, dan kayu manis menambah senyawa antioksidan.

Resep:

Bahan:

250 ml Susu rendah lemak atau susu nabati tanpa pemanis

1/4 sdt Lada Hitam bubuk

1/4 sdt Kayu manis bubuk

1/2 sdt Madu (opsional)

1 sejumput Pala bubuk (opsional)

Manfaat:

Membantu menghangatkan tubuh dan menenangkan pencernaan setelah makan malam. Kayu manis menyumbang antioksidan, sedangkan Lada Hitam merangsang kerja enzim dan cairan pencernaan.

Cara Membuat:

Langkah:

Panaskan susu dengan api kecil sambil diaduk, jangan sampai mendidih.
Masukkan Lada Hitam, kayu manis, dan pala. Aduk 3 menit hingga harum.
Tuang ke cangkir, tambahkan madu bila suka. Saring jika ingin tekstur lebih halus.

Interaksi:

Kayu manis dapat meningkatkan efek obat antidiabetes; pantau gula darah bila menggunakannya rutin. Piperine juga dapat meningkatkan penyerapan obat-obatan tertentu, jadi konsultasikan dengan dokter jika sedang minum obat resep.

Dosis:

Minum 1 cangkir (250 ml) sekali sehari, sebaiknya saat cuaca dingin atau menjelang tidur. Cukup 1/4 sdt Lada Hitam per cangkir.

Kontraindikasi:

Hindari bila alergi Lada Hitam atau susu; bagi intoleran laktosa gunakan susu nabati. Tidak cocok untuk penderita gastritis akut yang sedang bergejala dan bayi di bawah 1 tahun jika memakai madu.

Resep Herbal: #0027