Jamu Kunyit Lada Hitam Hangat

Jamu kunyit-lada hitam hangat: minuman antiinflamasi khas Ayurveda & Jamu. Piperine meningkatkan penyerapan kurkumin, menunjang pencernaan, dan memberi efek menghangatkan.

Deskripsi:

Ramuan ini memadukan kunyit, jahe, dan Lada Hitam sesuai tradisi Ayurveda serta Jamu Nusantara. Dalam literatur fitokimia, piperine pada Lada Hitam meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit.

Resep:

Bahan:

250 ml Air panas

1 ruas Kunyit segar, parut

1 ruas Jahe, memarkan

1/4 sdt Lada Hitam bubuk

1 sdm Air jeruk lemon

1 sdt Madu

Manfaat:

Membantu meredakan pegal-pegal dan mendukung respons antiinflamasi tubuh. Lada Hitam juga merangsang pencernaan serta meningkatkan penyerapan antioksidan kunyit.

Cara Membuat:

Langkah:

Didihkan air, lalu masukkan kunyit, jahe, dan Lada Hitam bubuk. Kecilkan api dan biarkan 5 menit.
Saring ke dalam gelas, tambahkan air lemon dan madu. Aduk rata, sajikan hangat.

Interaksi:

Piperine dapat menghambat enzim CYP3A4 dan transporter P-gp sehingga meningkatkan kadar obat tertentu. Jika Anda minum obat pengencer darah, antihipertensi, atau obat kejang, konsultasikan sebelum rutin mengonsumsi.

Dosis:

Minum 1 gelas (250 ml) per hari. Untuk orang dewasa sehat, gunakan 1/4 sdt Lada Hitam per sajian dan jangan melebihi 1 gelas tanpa konsultasi.

Kontraindikasi:

Hindari bila alergi Lada Hitam atau sedang kambuh tukak lambung/GERD berat, dan pada penyumbatan saluran empedu aktif. Ibu hamil sebaiknya membatasi pada takaran masak biasa.

Resep Herbal: #0026