Nama: Asam Oleanolat
Nama (en): Oleanolic Acid
Formula: C30H48O3
Sumber: Many plants (olive, rosemary, clove)
Klasifikasi: Triterpenoid
Sub-Klasifikasi: Oleanane
Nama Lain:
Oleanolic Acid, 3β-Hydroxyolean-12-en-28-oic acid, Astrantiagenin C
IUPAC: 3β-hydroxyolean-12-en-28-oic acid
Molecular Weight: 456.7000
Mass: 456.3603
Asam oleanolat adalah senyawa triterpenoid yang ditemukan dalam berbagai tanaman seperti zaitun, rosemary, dan cengkeh. Senyawa ini memiliki aktivitas biologis yang luas, termasuk antiinflamasi, antioksidan, hepatoprotektif, dan antikanker. Asam oleanolat juga menunjukkan efek positif dalam pengobatan diabetes dan dislipidemia.