Nama: Asam Ursolat
Nama (en): Ursolic Acid
Formula: C30H48O3
Sumber: Many plants (basil, rosemary, peppermint)
Klasifikasi: Triterpenoid
Sub-Klasifikasi: Ursane
Nama Lain:
Ursolic Acid, 3β-Hydroxyurs-12-en-28-oic acid, Malol, Rosemary extract
IUPAC: 3β-hydroxyurs-12-en-28-oic acid
Molecular Weight: 456.7000
Mass: 456.3603
Asam ursolat adalah senyawa triterpenoid yang ditemukan dalam berbagai tanaman seperti kemangi, rosemary, dan peppermint. Senyawa ini memiliki berbagai aktivitas biologis, termasuk antiinflamasi, antioksidan, antikanker, dan hepatoprotektif. Asam ursolat juga menunjukkan efek positif dalam pengobatan diabetes dan penyakit kardiovaskular.