Summer Savory (Satureja hortensis)

Info

Nama: Summer Savory

Nama Ilmiah: Satureja hortensis

Famili: Lamiaceae

Nama Lain:

Sarriette (France), Bohnenkraut (Germany), Santoreggia (Italy), Ajedrea (Spain), Segurelha (Portugal)

Asal:

Mediterania, Eropa Selatan, Asia Barat

Bagian Utama:

Daun, Batang Muda

Rasa:

Peppery, thyme-like

I. Tentang Summer Savory

Satureja hortensis, yang dikenal sebagai Summer Savory adalah tanaman herba tahunan dari famili Lamiaceae. Tanaman ini berasal dari kawasan Mediterania timur dan Asia Barat, namun kini telah menyebar luas sebagai bumbu dapur dan tanaman obat.

Secara morfologi, Summer Savory memiliki batang tegak bercabang, daun berbentuk lanset sempit dengan panjang 1–3 cm, serta bunga kecil berwarna putih hingga ungu pucat yang muncul di ketiak daun. Aroma khasnya yang pedas dan sedikit seperti timi menjadikannya bahan penting dalam masakan Eropa, terutama untuk membumbui kacang-kacangan, daging, dan saus.

Kandungan kimia utama Satureja hortensis meliputi minyak atsiri dengan senyawa dominan karvakrol dan timol, yang bertanggung jawab atas sifat antimikroba dan antioksidannya. Secara tradisional, tanaman ini digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan, perut kembung, dan infeksi ringan. Penelitian modern juga mengonfirmasi potensinya sebagai antijamur, antibakteri, dan bahkan antiproliferatif terhadap beberapa sel kanker. Selain itu, ekstrak Summer Savory kerap dimanfaatkan dalam industri kosmetik dan pengawet alami karena kemampuannya menghambat pertumbuhan mikroba tanpa efek samping yang berarti.

Budidaya Satureja hortensis relatif mudah; tanaman ini menyukai sinar matahari penuh, tanah gembur dengan drainase baik, dan pH netral hingga sedikit basa. Perbanyakan umumnya melalui biji yang ditanam langsung di lahan setelah musim dingin berakhir. Panen daun segar dapat dilakukan saat tanaman mulai berbunga untuk mendapatkan kandungan minyak atsiri maksimal.

Di dapur, Summer Savory sering dijuluki "ramuan kacang" karena kemampuannya mengurangi efek flatulensi dari kacang-kacangan serta memberikan rasa hangat dan sedikit pedas. Tanaman ini juga populer dalam campuran herba Provençal dan sebagai pengganti gurih musim dingin (Satureja montana) yang memiliki cita rasa lebih kuat.

Update: 28 Jul 2026 - 00:04:18

II. Manfaat Summer Savory

Manfaat Summer Savory untuk kesehatan.

Antimikroba (Bakteri dan Jamur)

Minyak atsiri Satureja hortensis, terutama carvacrol dan thymol, mengganggu integritas membran sel mikroba dengan meningkatkan permeabilitas, menyebabkan kebocoran ion dan metabolit, serta menghambat sintesis dinding sel dan enzim esensial seperti ATPase dan β-laktamase.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Thymol, γ-Terpinene

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Sejumlah studi in vitro menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, dan Candida albicans dengan konsentrasi hambat minimum (MIC) berkisar 0.1-1.0 µL/mL. Sebuah studi tahun 2021 (Omidbaigi et al., Industrial Crops and Products) menguji minyak atsiri terhadap 20 strain klinis dan melaporkan efek bakterisidal yang kuat. Belum ada uji klinis pada manusia yang dipublikasikan.

Formula/Dosis: Minyak atsiri murni atau diencerkan dalam DMSO/etanol; konsentrasi 0.5-1% v/v untuk uji difusi cakram. Ekstrak etanol 70% pada konsentrasi 50-200 µg/mL.
Anti-inflamasi dan Nyeri

Carvacrol dan asam rosmarinic menghambat jalur COX-2, LOX, dan NF-κB, mengurangi produksi sitokin pro-inflamasi (TNF-α, IL-1β, IL-6) dan mediator seperti prostaglandin E2. Aktivitas ini dimediasi melalui penekanan fosforilasi MAPK dan aktivasi Nrf2.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Asam rosmarinic, Luteolin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Pada model hewan (tikus) dengan edema karagenan, pemberian ekstrak etanol 70% (100-200 mg/kg BB) secara oral menurunkan edema secara signifikan (p<0.05) dalam studi Hajhashemi et al. (2022, Phytotherapy Research). Uji klinis pada manusia belum tersedia.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% dosis 100-200 mg/kg BB (studi hewan). Minyak atsiri topikal 2-5% dalam krim untuk aplikasi lokal (belum diuji pada manusia).
Antioksidan

Senyawa fenolik (asam rosmarinic, carvacrol, quercetin) mendonasikan atom hidrogen untuk menetralkan radikal bebas (DPPH, ABTS, ROO•), mengkelat ion logam transisi (Fe²⁺, Cu²⁺), serta meningkatkan aktivitas enzim antioksidan endogen seperti SOD, katalase, dan GPx melalui aktivasi jalur Nrf2/ARE.

Senyawa Aktif: Asam rosmarinic, Carvacrol, Quercetin

Tampilkan

Tingkat Bukti:

Studi: Berbagai studi in vitro menunjukkan kapasitas antioksidan tinggi dengan IC50 DPPH 15-30 µg/mL. Sebuah meta-analisis tahun 2020 (Ghasemi et al., Journal of Ethnopharmacology) mengkonfirmasi konsistensi aktivitas antioksidan ekstrak dan minyak atsiri Summer Savory dari berbagai lokasi geografis. Belum ada uji klinis manusia yang secara spesifik mengukur dampak antioksidan in vivo.

Formula/Dosis: Ekstrak metanol/etanol 70% pada konsentrasi 10-100 µg/mL untuk uji in vitro. Konsumsi oral sebagai infused tea 2-3 g daun kering per cangkir (tradisional, tanpa dosis terstandarisasi).

Tampilkan Semua Manfaat
Antispasmodik dan Karminatif (Gangguan Pencernaan)

Carvacrol dan thymol bekerja sebagai antagonis reseptor muskarinik dan kalsium, menghambat kontraksi otot polos usus dan mengurangi pergerakan gas. Juga meningkatkan sekresi enzim pencernaan melalui stimulasi saraf vagal.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Thymol, p-Cymene

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada ileum marmut terisolasi menunjukkan relaksasi otot polos yang dimediasi oleh carvacrol (ED50 5 µM). Pada tikus, pemberian minyak atsiri 50 mg/kg BB mengurangi transit gastrointestinal dan nyeri perut akibat loperamid. Penggunaan tradisional sebagai karminatif sudah lama dikenal di Eropa. Uji klinis manusia belum ada.

Formula/Dosis: Minyak atsiri dosis 20-50 mg/kg BB pada hewan. Infus daun: 1-2 g per 150 mL air mendidih, diminum setelah makan (penggunaan tradisional).
Antidiabetes (Kontrol Glukosa Darah)

Carvacrol dan asam rosmarinic meningkatkan serapan glukosa melalui aktivasi AMPK dan GLUT4, menghambat enzim α-glukosidase dan α-amilase, serta melindungi sel β pankreas dari stres oksidatif melalui aktivasi Nrf2.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Asam rosmarinic, Luteolin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Dalam studi pada tikus diabetes aloksan, ekstrak etanol 70% (200 mg/kg BB) selama 21 hari menurunkan glukosa darah puasa sebesar 40% (p<0.01) dan meningkatkan resistensi insulin. Studi in vitro menunjukkan IC50 inhibisi α-glukosidase sebesar 45 µg/mL. Belum ada uji klinis pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% dosis 200 mg/kg BB (studi hewan). Ekstrak air 100-250 mg/kg pada hewan.
Antikanker (In Vitro)

Carvacrol dan thymol menginduksi apoptosis melalui jalur mitokondria (peningkatan Bax/Bcl-2, pelepasan sitokrom c, aktivasi kaspase 3/9) dan menghambat proliferasi dengan menekan NF-κB dan PI3K/Akt, serta menginduksi siklus sel pada fase G2/M.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Thymol, Apigenin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi in vitro pada sel kanker kolorektal (HT-29, Caco-2) dan payudara (MCF-7) menunjukkan IC50 10-50 µM carvacrol. Studi pada tikus xenograft belum dipublikasikan secara luas. Literatur terkini (2021, Molecules) mencatat potensi namun memerlukan lebih banyak penelitian. Belum ada studi klinis pada manusia.

Formula/Dosis: Konsentrasi 1-50 µM untuk in vitro. Ekstrak etanol 80% pada dosis 50-200 µg/mL.
Efek Neuroprotektif (In Vitro dan Hewan)

Carvacrol dan asam rosmarinic mengurangi neuroinflamasi dengan menghambat mikroglia yang diaktifkan (menekan iNOS, COX-2, dan ROS), mencegah agregasi β-amiloid, serta meningkatkan faktor neurotropik (BDNF) melalui aktivasi CREB.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Asam rosmarinic, Quercetin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi pada sel neuron SH-SY5Y yang terpapar H2O2 menunjukkan penurunan oksidatif dan apoptosis setelah pemberian carvacrol 10 µM. Model tikus dengan penyakit Alzheimer (injeksi Aβ) mendapatkan perbaikan memori spasial setelah 14 hari pemberian ekstrak (100 mg/kg BB). Belum ada uji klinis manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% dosis 100 mg/kg BB (studi hewan). Carvacrol murni 10-20 mg/kg BB intraperitoneal (studi hewan).
Antifungal (Candida dan Dermatofita)

Carvacrol dan thymol mengikat ergosterol pada membran sel jamur, merusak permeabilitas membran, menyebabkan kebocoran ion dan kematian sel. Juga menghambat pembentukan biofilm dan menekan enzim sekresi seperti aspartil proteinase.

Senyawa Aktif: Carvacrol, Thymol, p-Cymene

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi in vitro (2020, Journal de Mycologie Médicale) menunjukkan MIC 0.2-0.5 µL/mL terhadap Candida albicans dan Trichophyton rubrum. Uji pada model murine kandidiasis oral menunjukkan penurunan jumlah koloni jamur sebesar 2 log setelah aplikasi topikal minyak atsiri 1% selama 7 hari. Belum ada uji klinis manusia.

Formula/Dosis: Minyak atsiri 0.5-2% dalam krim topikal (studi hewan). Ekstrak etanol 70% 50-100 µg/mL untuk uji in vitro.

III. Kandungan Summer Savory

Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Summer Savory.

Carvacrol

Golongan: Terpenoid (Monoterpenoid Fenol)

Bagian Tanaman: Daun dan Batang (herba Bagian Udara)

Aktivitas Farmakologis:
Antimikroba, Antioksidan, Anti-inflamasi, Antikanker, Antijamur. Terbukti Menghambat Pertumbuhan Bakteri Gram Positif/negatif Dan Jamur Candida Albicans.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 30-60% dalam minyak atsiri (bagian aerial); kandungan minyak atsiri ~0.5-2% dari berat segar

!! PERINGATAN: Toksisitas tinggi pada dosis besar (LD50 oral tikus ~800 mg/kg). Dapat menyebabkan iritasi kulit dan selaput lendir. Hindari konsumsi berlebihan pada ibu hamil dan menyusui.
Timol

Golongan: Terpenoid (Monoterpenoid Fenol)

Bagian Tanaman: Daun dan Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antimikroba, Antijamur, Antioksidan, Ekspektoran. Efektif Melawan Bakteri Resisten Dan Jamur Dermatofit.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 10-30% dalam minyak atsiri; bagian aerial

!! PERINGATAN: Mirip dengan carvacrol: toksik pada dosis tinggi, dapat mengiritasi saluran cerna dan kulit. Tidak dianjurkan pada penderita hipertensi atau gangguan hati.
p-Simen

Golongan: Terpenoid (Monoterpenoid)

Bagian Tanaman: Daun dan Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Anti-inflamasi, Antimikroba Ringan. Sebagai Prekursor Biosintesis Carvacrol Dan Timol.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 10-20% dalam minyak atsiri; bagian aerial

!! PERINGATAN: Relatif aman pada dosis sedang. Dapat menyebabkan iritasi ringan pada konsentrasi tinggi. Belum ada data toksisitas kronis pada manusia.

Tampilkan Semua Kandungan
γ-Terpinena

Golongan: Terpenoid (Monoterpenoid)

Bagian Tanaman: Daun dan Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan Kuat (memproteksi Dari Radikal Bebas), Antimikroba, Anti-inflamasi.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 5-15% dalam minyak atsiri; bagian aerial

!! PERINGATAN: Umumnya aman dalam jumlah kecil. Belum ada laporan efek samping serius pada penggunaan normal.
Asam Rosmarinat

Golongan: Asam Fenolat

Bagian Tanaman: Daun dan Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Anti-inflamasi, Antivirus (termasuk Herpes Simpleks), Antialergi. Menghambat Enzim 5-lipooksigenase Dan Siklooksigenase.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0,5-2% berat kering herba; terkandung dalam daun dan batang

!! PERINGATAN: Efek samping jarang terjadi. Dosis tinggi dapat menyebabkan reaksi alergi pada individu sensitif. Interaksi obat dengan antikoagulan (penghambat platelet) perlu diwaspadai.
Luteolin

Golongan: Flavonoid (Flavon)

Bagian Tanaman: Daun dan Batang

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Anti-inflamasi, Neuroprotektif, Antikanker. Memodulasi NF-κB Dan Menghambat Proliferasi Sel Tumor.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0,1-0,5% berat kering herba; bagian aerial

!! PERINGATAN: Umumnya aman sebagai bagian diet. Dosis farmakologis tinggi dapat mengganggu metabolisme obat melalui CYP450. Belum ada uji klinis pada manusia untuk indikasi spesifik.
Asam Ursolat

Golongan: Triterpenoid (Pentasiklik)

Bagian Tanaman: Daun

Aktivitas Farmakologis:
Anti-inflamasi, Antikanker, Hepatoprotektif, Antidiabetes. Menghambat Enzim α-glukosidase Dan Menginduksi Apoptosis Sel Kanker.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0,2-0,5% berat kering herba; daun

!! PERINGATAN: Toksisitas rendah pada dosis wajar. Dosis >500 mg/kg pada hewan menunjukkan efek samping gastrointestinal. Hindari pada gangguan ginjal berat.
Asam Oleanolat

Golongan: Triterpenoid (Pentasiklik)

Bagian Tanaman: Daun

Aktivitas Farmakologis:
Hepatoprotektif, Anti-inflamasi, Antivirus (termasuk HIV Dan Hepatitis C), Antikanker. Meningkatkan Aktivitas Enzim Antioksidan.

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0,15-0,4% berat kering herba; daun

!! PERINGATAN: Aman dalam dosis rendah. Pada dosis tinggi dapat menyebabkan efek diuretik dan hipotensi. Interaksi dengan obat diabetes dan antikoagulan perlu dipantau.

IV. Interaksi & Kontraindikasi Summer Savory

Kehamilan dan Menyusui

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Hindari penggunaan dosis tinggi sebagai suplemen atau minyak esensial. Penggunaan dalam jumlah kuliner umumnya aman, namun konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.

Antikoagulan (warfarin, aspirin, heparin)

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Kandungan timol dan karvakrol dapat memperkuat efek antikoagulan. Pantau INR secara teratur jika mengonsumsi summer savory dalam dosis tinggi atau sebagai suplemen.

Obat Diabetes (insulin, sulfonilurea, metformin)

Tingkat Resiko: Rendah

Rekomendasi:
Summer savory berpotensi menurunkan kadar gula darah. Pantau glukosa darah secara berkala saat mengonsumsi dalam jumlah signifikan untuk menghindari hipoglikemia.

Tampilkan Semua Kontraindikasi

Obat Hipertensi (ACE inhibitor, beta blocker, diuretik)

Tingkat Resiko: Rendah

Rekomendasi:
Efek hipotensi ringan dari summer savory dapat menambah efek obat. Pantau tekanan darah terutama jika digunakan dalam dosis tinggi.

Obat yang Dimetabolisme CYP450 (statin, antidepresan, benzodiazepin)

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Minyak esensial summer savory dapat menghambat enzim CYP450 tertentu. Hindari penggunaan suplemen dosis tinggi bersamaan dengan obat yang memiliki indeks terapi sempit.

Gangguan Hati (hepatitis, sirosis)

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Dosis tinggi minyak esensial dapat bersifat hepatotoksik. Batasi penggunaan hanya sebagai bumbu makanan dan hindari suplemen minyak esensial atau ekstrak pekat.

Alergi terhadap Famili Lamiaceae (basil, oregano, mint, sage)

Tingkat Resiko: Rendah

Rekomendasi:
Summer savory termasuk famili yang sama sehingga dapat menyebabkan reaksi silang. Hentikan penggunaan jika muncul gejala alergi seperti ruam atau sesak napas.

Prosedur Bedah (operasi elektif)

Tingkat Resiko: Rendah

Rekomendasi:
Efek antikoagulan ringan dapat meningkatkan risiko perdarahan. Hentikan konsumsi suplemen atau dosis tinggi setidaknya 2 minggu sebelum jadwal operasi.

V. FAQ Summer Savory

Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Summer Savory.

Apa saja senyawa fitokimia utama dalam Summer Savory (Satureja hortensis) dan manfaat kesehatannya?

Summer Savory mengandung minyak atsiri dengan komponen utama carvacrol dan thymol, serta flavonoid seperti luteolin dan apigenin, dan asam fenolik seperti asam rosmarinic. Carvacrol dan thymol dikenal memiliki aktivitas antimikroba, antiinflamasi, dan antioksidan yang kuat. (Sumber: Hajhashemi, V., & Ghannadi, A. (2009). Anti-inflammatory and analgesic effects of Satureja hortensis L. extracts in animal models. Iranian Journal of Basic Medical Sciences, 12(1), 27-33.)

Bagaimana cara mengonsumsi Summer Savory dalam penggunaan sehari-hari?

Summer Savory umumnya digunakan sebagai bumbu masakan, baik segar maupun kering, untuk membumbui sup, daging, salad, dan saus. Untuk pengobatan tradisional, sering diseduh sebagai teh (1-2 sendok teh herba kering per cangkir air panas, diminum 2-3 kali sehari) atau digunakan sebagai minyak esensial (hanya untuk pemakaian luar setelah diencerkan). Dosis konsumsi oral sebagai bumbu relatif aman, namun ekstrak pekat atau suplemen sebaiknya digunakan sesuai petunjuk. (Sumber: World Health Organization. (2009). WHO monographs on selected medicinal plants (Vol. 4). WHO Press.)

Apakah Summer Savory aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui?

Keamanan Summer Savory dalam jumlah bumbu masakan umumnya dianggap aman, namun data ilmiah tentang penggunaan dosis terapeutik pada ibu hamil dan menyusui masih terbatas. Kandungan minyak atsiri seperti carvacrol dapat mempengaruhi kontraksi rahim jika dikonsumsi dalam jumlah besar, sehingga ekstrak pekat atau suplemen sebaiknya dihindari selama kehamilan. Ibu menyusui juga disarankan berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum menggunakan secara rutin. (Sumber: Ernst, E. (2002). Herbal medicinal products during pregnancy: are they safe? BJOG: An International Journal of Obstetrics & Gynaecology, 109(3), 227-235.)

Apa efek samping yang mungkin timbul dari konsumsi Summer Savory secara berlebihan?

Konsumsi Summer Savory dalam jumlah wajar sebagai bumbu biasanya tidak menimbulkan efek samping. Namun, penggunaan dosis tinggi atau minyak esensial murni dapat menyebabkan iritasi saluran pencernaan (mual, mulas), reaksi alergi pada kulit, atau masalah pernapasan jika terhirup. Minyak esensial juga bersifat toksik jika tertelan dalam jumlah besar. (Sumber: Tisserand, R., & Young, R. (2014). Essential oil safety: A guide for health care professionals (2nd ed.). Churchill Livingstone.)

Dapatkah Summer Savory digunakan untuk bayi dan anak-anak?

Penggunaan Summer Savory pada bayi dan anak-anak sangat tidak dianjurkan tanpa pengawasan medis, terutama dalam bentuk minyak esensial karena risiko iritasi dan toksisitas. Sebagai bumbu dalam makanan anak di atas usia 2 tahun, jumlah kecil mungkin aman, namun tidak ada penelitian khusus yang mendukung penggunaan terapeutik. Untuk anak di bawah 2 tahun, sebaiknya dihindari karena sistem pencernaan dan metabolisme yang masih sensitif. (Sumber: American Academy of Pediatrics. (2012). Herbal products and dietary supplements. In Pediatric Nutrition (7th ed., pp. 1235-1248). )

Apa manfaat Summer Savory untuk kesehatan pencernaan?

Summer Savory secara tradisional digunakan sebagai karminatif untuk mengurangi gas dan kembung, serta sebagai antispasmodik untuk meredakan kram perut. Kandungan carvacrol dan thymol telah terbukti merangsang sekresi enzim pencernaan dan memiliki efek antibakteri terhadap patogen usus seperti E. coli dan Salmonella. (Sumber: Mihajilov-Krstev, T., et al. (2014). Chemical composition, antimicrobial, antioxidative and anticancer activity of Satureja hortensis L. essential oil. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94(15), 3103-3110.)

Apakah Summer Savory memiliki sifat antimikroba yang efektif?

Ya, penelitian menunjukkan bahwa minyak atsiri Summer Savory memiliki aktivitas antimikroba yang kuat melawan berbagai bakteri Gram-positif (misalnya Staphylococcus aureus) dan Gram-negatif (misalnya Pseudomonas aeruginosa), serta jamur seperti Candida albicans. Efektivitas ini terutama disebabkan oleh kandungan carvacrol dan thymol yang merusak membran sel mikroba. (Sumber: Oke, F., et al. (2009). Antimicrobial activity of Satureja hortensis essential oil and its components. Journal of Essential Oil Research, 21(1), 82-86.)

Chervil

Anthriscus cerefolium

Winter Savory

Satureja montana

Summer Savory

Info

I. Tentang Summer Savory

II. Manfaat Summer Savory

Antimikroba (Bakteri dan Jamur)

Anti-inflamasi dan Nyeri

Antioksidan

Antispasmodik dan Karminatif (Gangguan Pencernaan)

Antidiabetes (Kontrol Glukosa Darah)

Antikanker (In Vitro)

Efek Neuroprotektif (In Vitro dan Hewan)

Antifungal (Candida dan Dermatofita)

III. Kandungan Summer Savory

Carvacrol

Timol

p-Simen

γ-Terpinena

Asam Rosmarinat

Luteolin

Asam Ursolat

Asam Oleanolat

IV. Interaksi & Kontraindikasi Summer Savory

Kehamilan dan Menyusui

Antikoagulan (warfarin, aspirin, heparin)

Obat Diabetes (insulin, sulfonilurea, metformin)

Obat Hipertensi (ACE inhibitor, beta blocker, diuretik)

Obat yang Dimetabolisme CYP450 (statin, antidepresan, benzodiazepin)

Gangguan Hati (hepatitis, sirosis)

Alergi terhadap Famili Lamiaceae (basil, oregano, mint, sage)

Prosedur Bedah (operasi elektif)

V. FAQ Summer Savory