Es Summer Savory Timun Lime

Minuman herbal dingin Summer Savory, timun, dan lime. Segar, rendah kalori, membantu hidrasi dan pencernaan.

Deskripsi:

Es herbal segar dengan daun Summer Savory, timun, dan perasan lime yang pas untuk cuaca panas. Minuman ini jauh lebih menarik dibanding air putih biasa, tetapi tetap rendah gula.

Resep:

Bahan:

8-10 lembar daun Summer Savory segar

1/4 buah timun, iris tipis

2 sdm air perasan jeruk nipis/lime (±1 buah)

1-2 sdt madu atau sirup maple (opsional)

250 ml air matang dingin atau air soda tawar

6-8 buah es batu

Manfaat:

Kombinasi timun dan lime membantu hidrasi serta memberikan vitamin C dan kalium. Summer Savory menambah senyawa fenolik yang bersifat antioksidan tanpa menambah kalori.

Cara Membuat:

Langkah:

Letakkan daun Summer Savory dan irisan timun di dalam gelas atau teko.
Tambahkan air jeruk nipis dan madu; tekan-tekan pelan dengan sendok kayu agar aromanya keluar.
Tuang air dingin atau air soda, lalu masukkan es batu.
Diamkan 3-5 menit supaya meresap, aduk sebentar, lalu sajikan.

Takaran/Porsi:

Minum 1 gelas (250 ml) hingga 2 gelas per hari. Untuk anak 6–12 tahun, cukup setengah gelas.

Interaksi:

Pada dosis kuliner, belum ada laporan interaksi obat yang signifikan. Jika memakai air soda, perhatikan asupan natrium bila sedang minum obat hipertensi atau diuretik.

Kontraindikasi:

Tidak dianjurkan untuk bayi dan anak di bawah 6 tahun karena saluran cerna masih sensitif terhadap minyak atsiri. Hati-hati bagi yang alergi mentimun atau anggota famili Lamiaceae.

Resep Herbal: #0446