Flavonoid adalah kelompok senyawa polifenol alami yang melimpah pada tanaman—seperti teh, buah beri, jeruk, cokelat hitam, dan sayuran hijau—yang bertanggung jawab memberikan pigmen warna merah, biru, hingga kuning pada bunga dan buah. Dalam tumbuhan, flavonoid berfungsi penting untuk menarik hewan penyerbuk, mengatur pertumbuhan sel, serta melindungi jaringan dari radiasi sinar ultraviolet dan stres lingkungan.
Bagi manusia, senyawa ini sangat dikenal sebagai antioksidan kuat dengan sifat antiinflamasi, antikanker, serta kardioprotektif yang efektif menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah dari efek buruk radikal bebas.
List senyawa klasifikasi: Flavonoid.
Advertisement
Beberapa herba dengan kandungan Flavonoid: