Nama: Desmethoxycurcumin
Nama (en): Desmethoxycurcumin
Formula: C20H18O5
Sumber: Curcuma xanthorrhiza Roxb. (Temulawak)
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Curcuminoid
Nama Lain:
Desmethoxycurcumin, Demethoxycurcumin, Temulawak curcuminoid, Curcuma xanthorrhiza
IUPAC: (1E,6E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-(4-hydroxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
Molecular Weight: 338.3500
Mass: 338.1154
Desmethoxycurcumin adalah senyawa curcuminoid yang ditemukan dalam rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza) bersama dengan kurkumin dan bisdesmethoxycurcumin. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri yang signifikan. Temulawak merupakan tanaman obat asli Indonesia yang telah digunakan secara tradisional untuk berbagai penyakit.