Nama: Naringenin
Nama (en): Naringenin
Formula: C15H12O5
Sumber: Grapefruit, oranges, tomatoes
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Flavanone
Nama Lain:
Naringenin, Salipurol, Grapefruit flavonoid, Citrus flavonoid
IUPAC: 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one
Molecular Weight: 272.2500
Mass: 272.0685
Naringenin adalah flavonoid utama yang ditemukan dalam jeruk bali, tomat, dan buah jeruk lainnya. Senyawa ini memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan hepatoprotektif. Naringenin juga dikenal karena kemampuannya dalam meningkatkan metabolisme lipid dan mengatur kadar kolesterol. Senyawa ini menunjukkan potensi dalam pengobatan sindrom metabolik dan obesitas.