Nama: Epicatechin
Nama (en): Epicatechin
Formula: C15H14O6
Sumber: Uncaria gambir (W.Hunter) Roxb. (Gambir)
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Flavan-3-ol
Nama Lain:
Epicatechin, Gambir extract, Uncaria gambir, Catechin isomer
IUPAC: (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
Molecular Weight: 290.2700
Mass: 290.0790
Epicatechin adalah senyawa flavonoid yang ditemukan dalam gambir (Uncaria gambir). Senyawa ini merupakan isomer dari catechin dan memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Epicatechin telah diteliti untuk potensinya dalam pengobatan penyakit kardiovaskular dan perlindungan sel.