Nama: Fisetin
Nama (en): Fisetin
Formula: C15H10O6
Sumber: Many plants (strawberries, apples, onions)
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Flavonol
Nama Lain:
Fisetin, 3,7,3,4-Tetrahydroxyflavone, Fisetol, Strawberry extract
IUPAC: 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxychromen-4-one
Molecular Weight: 286.2400
Mass: 286.0477
Fisetin adalah flavonoid alami yang ditemukan dalam stroberi, apel, bawang bombay, dan berbagai sayuran lainnya. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan yang kuat dan telah diteliti untuk berbagai manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap penyakit neurodegeneratif, antiinflamasi, dan antikanker. Fisetin juga menunjukkan efek positif dalam meningkatkan memori dan fungsi kognitif.