Nama: Curcuminoids
Nama (en): Curcuminoids
Formula: C21H20O6
Sumber: Curcuma longa L. (Kunyit)
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Diarylheptanoid
Nama Lain:
Curcuminoids, Curcuma longa compounds, Turmeric bioactive, Curcumin group
IUPAC: 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
Molecular Weight: 368.3800
Mass: 368.1260
Curcuminoids adalah kelompok senyawa polifenol dari kunyit (Curcuma longa) yang terdiri dari kurkumin, demetoksikurkumin, dan bisdemetoksikurkumin. Senyawa ini memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, neuroprotektif, dan hepatoprotektif.