Nama: Rutin
Nama (en): Rutin
Formula: C27H30O16
Sumber: Many plants (buckwheat, citrus, tea)
Klasifikasi: Flavonoid
Sub-Klasifikasi: Flavonol glycoside
Nama Lain:
Rutin, Rutoside, Sophorin, Quercetin-3-rutinoside, Vitamin P
IUPAC: 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-({[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl})oxan-2-yl]oxychromen-4-one
Molecular Weight: 610.5200
Mass: 610.1534
Rutin adalah glikosida flavonoid yang banyak ditemukan dalam berbagai tanaman seperti soba, buah jeruk, dan teh. Senyawa ini merupakan salah satu flavonoid paling umum dalam diet manusia. Rutin memiliki berbagai aktivitas biologis, termasuk sebagai antioksidan kuat, antiinflamasi, dan pelindung pembuluh darah. Rutin juga menunjukkan potensi dalam pengobatan penyakit kardiovaskular dan diabetes.