Wedang Pulai Serai Jahe

Wedang pulai, jahe, dan serai membantu menghangatkan tubuh, meredakan masuk angin, serta menyegarkan pencernaan.

Deskripsi:

Minuman hangat berbahan dasar kulit kayu pulai dengan serai dan jahe, terinspirasi dari jamu Jawa untuk menghangatkan tubuh. Resep ini diuji coba dapur dan disusun dengan dosis yang dibatasi, berlandaskan etnofarmakologi serta fitokimia Alstonia scholaris.

Resep:

Bahan:

1 g Serbuk kulit kayu pulai kering

300 ml Air

3 iris Jahe segar

2 batang Serai, memarkan

1 ruas jari Kayu manis

1 sdt Gula aren

1 sdm Air jeruk nipis (opsional)

Manfaat:

Membantu meredakan masuk angin dan nyeri tenggorokan berkat efek antiradang serta antioksidan dari ekstrak pulai dan rempah. Kombinasi jahe dan serai juga bisa melancarkan pencernaan serta membuat tubuh lebih rileks.

Cara Membuat:

Langkah:

Didihkan air, lalu masukkan jahe, serai, dan kayu manis.
Kecilkan api, masukkan serbuk kulit pulai, lalu rebus 5-7 menit.
Saring ke dalam cangkir, tambahkan gula aren dan air jeruk nipis.
Aduk rata dan minum selagi hangat.

Takaran/Porsi:

Minum maksimal 1 gelas sehari dan berhenti setelah 3 hari. Gunakan kembali hanya atas saran tenaga kesehatan.

Interaksi:

Hindari kombinasi dengan obat hipertensi, obat penenang, digoksin, dan obat yang dimetabolisme CYP3A4/P-gp karena alkaloid pulai berpotensi mengubah efeknya.