Jamu Kunyit Asam Pulai
Deskripsi:
Jamu kunyit asam yang diperkaya sedikit ekstrak kulit pulai dan lada hitam untuk penyerapan kurkumin. Minuman ini telah diuji coba dapur dan tetap mengikuti tradisi jamu Nusantara dengan dosis pulai yang dibatasi.
Resep:
| 1 g Serbuk kulit kayu pulai kering |
| 200 ml Air |
| 20 g Kunyit segar, kupas dan iris |
| 1 sdm Asam Jawa, rendam dengan sedikit air |
| 1 sdt Gula aren |
| 1/4 sdt Lada hitam bubuk |
Manfaat:
Kurkumin kunyit dan asam jawa membantu mengurangi peradangan serta nyeri otot atau sendi ringan. Ekstrak pulai menambah efek antioksidan dan membantu menjaga stamina dalam masa pemulihan.
Cara Membuat:
- Rebus air bersama kunyit dan serbuk pulai dengan api kecil selama 7 menit.
- Masukkan asam jawa dan gula aren, aduk sampai larut.
- Saring, lalu tambahkan lada hitam supaya kurkumin lebih mudah diserap tubuh.
- Tuang ke gelas dan minum saat hangat atau suhu ruang.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Cukup 1 gelas sehari selama maksimal 3 hari berturut-turut.
Interaksi:
Kunyit bisa meningkatkan risiko perdarahan jika dipakai bersama antikoagulan atau antiplatelet. Pulai dapat berinteraksi dengan obat sedatif dan obat tekanan darah, jadi jangan diminum bersamaan tanpa konsultasi.
Kontraindikasi:
Hindari pada lambung sensitif, asam lambung tinggi, gangguan empedu tanpa pengawasan dokter, serta kelompok yang sudah disebutkan: hamil, menyusui, anak-anak, penyakit hati/ginjal kronis.
Resep Herbal: #0774
