Wedang Temu Mangga Jahe Lemon

Resep wedang sehat berbahan temu mangga, jahe, dan lemon untuk menghangatkan tubuh serta meredakan kembung ringan. Cocok sebagai pengganti teh di sore hari.

Deskripsi:

Minuman hangat bergaya jamu Nusantara yang memadukan temu mangga, jahe, pandan, dan serai. Ramuan ini dikenal untuk menghangatkan perut, dan literatur fitokimia menunjukkan aktivitas antioksidan pada Curcuma mangga.

Resep:

Bahan:

250 ml air minum

10 g temu mangga segar (Curcuma mangga), kupas dan iris tipis

10 g jahe segar, memarkan

1 batang serai, bagian putih memarkan

1 lembar daun pandan, simpulkan

1 sdm madu murni

1/2 sdm air perasan lemon

Manfaat:

Membantu menghangatkan tubuh serta meredakan perut kembung setelah makan. Senyawa minyak atsiri dan gingerol berperan sebagai antiradang dan antioksidan ringan.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci bersih semua bahan herbal.
Didihkan air, lalu masukkan temu mangga, jahe, serai, dan pandan.
Tutup panci, kecilkan api, rebus 10-15 menit hingga air menyusut sedikit.
Saring ke gelas, tunggu suhu hangat, baru tambahkan madu dan lemon.
Sajikan hangat selagi aromatik.

Takaran/Porsi:

Belum ada dosis baku; dosis empiris untuk dewasa yaitu 10 g rimpang temu mangga segar dalam 1 gelas. Minum 1 gelas per hari maksimal 5 hari berturut-turut.

Interaksi:

Potensi interaksi rendah, tetapi dapat memperkuat efek obat antikoagulan, antiplatelet, dan antidiabetes. Konsultasikan bila sedang menjalani terapi rutin.