Jamu Kunyit Asam Temu Mangga

Jamu kunyit asam dengan sentuhan temu mangga untuk membantu pencernaan dan nafsu makan. Minuman menyegarkan khas Nusantara dengan antioksidan alami.

Resep Herbal #0769

Resep Jamu Kunyit Asam Temu Mangga

Jamu khas Nusantara dengan rimpang temu mangga, kunyit, dan asam jawa yang menyegarkan. Studi fitokimia menunjukkan kedua curcuma kaya kurkuminoid dan minyak atsiri yang bermanfaat bagi pencernaan.

0 15

Resep:

Bahan:

500 ml air minum

10 g temu mangga segar, kupas dan iris

8 g kunyit segar, kupas dan iris

20 g asam jawa, buang bijinya

3 sdm gula aren atau gula merah serut

1/4 sdt garam

Manfaat:

Membantu melancarkan pencernaan dan merangsang nafsu makan secara alami. Kandungan kurkuminoid dan asam jawa memberikan efek antiradang ringan serta menyegarkan tubuh.

Cara Membuat:

Langkah:

Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
Kecilkan api dan masak 15 menit.
Angkat, lalu biarkan selama 5 menit agar aromanya keluar.
Saring ke dalam dua gelas.
Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Takaran/Porsi:

Resep menjadi 2 gelas; setiap gelas mengandung ±5 g temu mangga. Dewasa sehat cukup minum 1 gelas per hari, maksimal 5 hari lalu berhenti 2–3 hari.

Interaksi:

Kurkuminoid dapat meningkatkan efek obat diabetes dan pengencer darah. Hindari mencampur dengan obat-obatan tersebut; konsultasikan ke dokter bila sedang menjalani pengobatan.