Wedang Pasak Bumi Kunyit Asam

Wedang kunyit asam pasak bumi untuk pegal-pegal dan daya tahan tubuh. Segar, hangat, dan berkhasiat.

Deskripsi:

Wedang kunyit asam yang diperkaya pasak bumi, minuman dari tradisi Jawa yang dikenal untuk kesegaran dan daya tahan tubuh. Penambahan pasak bumi memberikan rasa pahit yang diimbangi asam jawa dan gula aren.

Resep:

Bahan:

2 g serutan kering Pasak Bumi

15 g kunyit segar, kupas dan memarkan

1 sdm asam jawa, seduh dengan 2 sdm air hangat

20 g gula aren serut

300 ml air

1 lembar daun pandan (opsional)

Manfaat:

Membantu meredakan pegal-pegal dan mendukung fungsi relaksasi tubuh. Perpaduan kurkumin kunyit dan antioksidan pasak bumi berkontribusi menjaga respons peradangan yang sehat.

Cara Membuat:

Langkah:

Rebus air bersama pasak bumi, kunyit, gula aren, dan daun pandan dengan api sedang.
Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan air asam jawa.
Rebus 10-15 menit hingga warna berubah dan aroma keluar.
Angkat dan saring ke dalam gelas.
Nikmati hangat. Bisa disimpan dingin maksimal 1 hari di kulkas.

Takaran/Porsi:

Minum 300 ml sekali sehari, maksimal 3–4 kali seminggu. Gunakan 2 g pasak bumi untuk satu kali minuman.

Interaksi:

Kunyit dosis tinggi dapat meningkatkan risiko pendarahan bila dipakai bersama obat pengencer darah. Pasak bumi juga berpotensi mengubah efek obat diabetes dan obat hormon, jadi konsultasi dulu dengan dokter.

Kontraindikasi:

Tidak untuk ibu hamil, menyusui, anak-anak, dan orang dengan sumbatan saluran empedu. Tidak disarankan juga pada kondisi tumor prostat atau payudara yang sensitif hormon.

Resep Herbal: #0650