Sirup Horehound-Madu Kayu Manis

Sirup horehound-madu kayu manis untuk meredakan batuk dan tenggorokan gatal. Simpan di kulkas, seduh hangat saat diperlukan.

Deskripsi:

Sirup horehound-madu adalah formula legendaris untuk meredakan batuk pada pengobatan tradisional Eropa dan Amerika. Adaptasi ini menambahkan kayu manis dan jeruk nipis agar rasanya seimbang serta awet disimpan di lemari es.

Resep:

Bahan:

15 g daun horehound kering atau 50 g daun segar

500 ml air

3 batang kayu manis

1 buah jeruk nipis, peras airnya

250 ml madu murni

Manfaat:

Sejumlah penelitian menunjukkan madu dapat membantu meredakan batuk malam. Horehound menambah rasa pahit yang merangsang air liur, sementara kayu manis menyumbang senyawa fenolik antimikroba.

Cara Membuat:

Langkah:

Rebus air bersama kayu manis dan horehound dengan api kecil selama 15 menit.
Angkat dan saring; tekan ampasnya agar sari herbal maksimal.
Biarkan hingga hangat-hangat kuku, lalu aduk madu dan air jeruk nipis hingga larut.
Tuang ke botol kaca steril dan tutup rapat, simpan di lemari es.
Untuk minum: campurkan 2 sdm sirup dengan 150 ml air hangat.

Takaran/Porsi:

Sajikan 2 sdm (±30 ml) sirup dicampur air hangat, maksimal 2 kali sehari. Setiap sajian setara sekitar 0,8 g horehound kering.

Interaksi:

Madu dan horehound dapat memengaruhi kadar gula darah; waspadai jika memakai insulin atau obat diabetes. Konsultasikan bila mengonsumsi obat tekanan darah atau diuretik.

Kontraindikasi:

Tidak untuk ibu hamil/menyusui, anak di bawah 12 tahun, dan bayi di bawah 1 tahun karena mengandung madu. Hindari jika alergi famili Lamiaceae, misalnya mint, rosemary, atau sage.

Resep Herbal: #0596