Golden Milk Ginseng-Kunyit
Deskripsi:
Golden milk ini adalah minuman hangat kekinian dari susu nabati, ginseng, dan kunyit. Resepnya menggabungkan warisan Ayurveda dengan adaptogen Asia.
Resep:
| 250 ml Susu almond atau santan encer |
| 1,5 g Serbuk Panax ginseng |
| 1/2 sdt Kunyit bubuk |
| 1/4 sdt Jahe bubuk |
| 1/8 sdt Lada hitam bubuk |
| 1/2 sdt Minyak kelapa |
| 1 sdt Madu (opsional) |
Manfaat:
Piperin dari lada hitam membantu penyerapan kurkumin sehingga efek anti-inflamasi kunyit lebih optimal. Ginseng mendukung energi dan fokus tanpa membuat pencernaan tidak nyaman.
Cara Membuat:
- Tuang susu ke panci kecil dan tambahkan minyak kelapa.
- Masukkan serbuk ginseng, kunyit, jahe, dan lada hitam, lalu aduk rata.
- Panaskan dengan api kecil sampai beruap, jangan sampai mendidih. Pertahankan suhu hangat selama 5-7 menit.
- Angkat, saring bila perlu, lalu tambahkan madu.
- Minum hangat. Sebaiknya dikonsumsi pagi atau sore, bukan malam hari.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Satu gelas sehari sekitar 250 ml, setara 1,5 g ginseng. Maksimal 2 g ginseng total per hari; hindari pemakaian lebih dari 4–6 minggu tanpa konsultasi.
Interaksi:
Kunyit dapat mempotensiasi efek obat pengencer darah dan antiplatelet; ginseng dapat berinteraksi dengan obat diabetes, MAOI, dan imunosupresan.
Kontraindikasi:
Tidak dianjurkan pada penyumbatan saluran empedu, gangguan hati berat, tukak lambung aktif, kehamilan/menyusui, anak di bawah 12 tahun, dan gangguan perdarahan.
Resep Herbal: #0517
