Wedang Calendula Serai

Wedang Calendula Serai: minuman hangat ala Nusantara dengan serai, kayu manis, dan kelopak calendula untuk menemani waktu santai.

Deskripsi:

Wedang hangat bergaya Nusantara yang mengadaptasi calendula, serai, dan kayu manis. Di literatur herbal Eropa, calendula dikenal untuk membantu pencernaan; dipadukan dengan serai menjadi lebih harum dan menyegarkan.

Resep:

Bahan:

2 g kelopak kering Calendula officinalis

1 batang serai, bagian putih dimemarkan

3 cm kayu manis batang

250 ml air

1 sdt madu atau gula aren (opsional)

1 iris jeruk nipis (opsional)

Manfaat:

Minyak atsiri serai dan sinamaldehida kayu manis memberikan efek menghangatkan serta relaksasi pencernaan. Calendula menambah senyawa flavonoid dan triterpenoid yang berpotensi membantu meredakan kembung.

Cara Membuat:

Langkah:

1. Didihkan air bersama serai dan kayu manis selama 5 menit.
2. Matikan api, masukkan kelopak calendula ke dalam panci.
3. Tutup panci dan biarkan selama 10 menit.
4. Saring ke dalam cangkir atau gelas.
5. Tambahkan madu/gula aren dan perasan jeruk nipis bila suka.

Takaran/Porsi:

Dewasa: 1 gelas (250 ml) per hari, maksimal 2 gelas per hari. Total calendula kering tidak melebihi 4 g per hari.

Interaksi:

Kalendula dapat meningkatkan efek sedatif dan obat penurun tekanan darah. Data interaksi manusia masih terbatas, karena itu konsultasikan dulu bila rutin menggunakan obat tidur, obat cemas, atau antihipertensi.

Kontraindikasi:

Hindari pada wanita hamil dan menyusui, serta individu dengan alergi terhadap Asteraceae/Compositae. Jika sedang menjalani terapi herbal lain, gunakan setelah berkonsultasi dengan tenaga kesehatan.

Resep Herbal: #0212