Teh Sage Lemon Madu
Deskripsi:
Minuman hangat dari seduhan daun sage dengan lemon dan madu. Cocok untuk menemani sore hari dan membantu menenangkan tenggorokan.
Resep:
| 6 lembar daun sage segar (atau 1 sdm sage kering) |
| 500 ml air panas (sekitar 90°C) |
| 1 sdm perasan lemon |
| 1-2 sdm madu murni |
| 2 iris jahe segar (opsional) |
Manfaat:
Mengandung antioksidan polifenol, terutama asam rosmarinat, yang membantu menjaga keseimbangan antioksidan tubuh. Secara tradisional, sage dipakai untuk meredakan rasa tidak nyaman di tenggorokan; madu dan lemon memperkuat efek menenangkan.
Cara Membuat:
- Cuci bersih daun sage, lalu remas perlahan agar aromanya keluar.
- Masukkan sage dan jahe ke dalam teko, lalu tuang 500 ml air panas.
- Tutup teko dan biarkan terendam selama 7-10 menit.
- Saring ke cangkir, tambahkan perasan lemon dan madu, lalu aduk.
- Minum selagi hangat.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Minum 200 ml per cangkir, 2–3 kali sehari. Gunakan sage kering tidak lebih dari 4–6 gram per hari untuk penggunaan jangka pendek; jumlah ini mengacu pada rentang yang lazim dalam literatur fitoterapi Eropa.
Interaksi:
Dosis tinggi sage dapat memengaruhi obat diabetes, obat tekanan darah, dan obat antikejang. Minyak sage murni tidak boleh digunakan dalam resep ini.
Kontraindikasi:
Hindari dosis tinggi pada ibu hamil/menyusui, penderita epilepsi, dan anak di bawah 18 tahun. Jangan berikan madu pada bayi di bawah 1 tahun. Hentikan jika muncul reaksi alergi seperti gatal atau bengkak.
Resep Herbal: #0340
