Smoothie Mete Bayam Pisang Chia

Smoothie mete bayam pisang chia: segar, kaya serat dan elektrolit untuk sarapan atau setelah olahraga.

Deskripsi:

Smoothie ini adalah minuman hijau segar dari kacang mete, bayam, pisang, dan air kelapa. Praktis untuk sarapan cepat atau pemulihan singkat setelah olahraga.

Resep:

Bahan:

50 g kacang mete tanpa garam, direndam 2 jam

1 buah pisang beku ukuran sedang (±100 g)

1 genggam bayam segar (±30 g)

250 ml air kelapa muda

1 sdm biji chia

1 ruas jahe segar (opsional)

50 ml air dingin bila perlu

Manfaat:

Smoothie ini mengandung magnesium yang membantu relaksasi otot dan tekanan darah normal. Serat dari pisang dan chia mendukung pencernaan dan membuat kenyang lebih lama.

Cara Membuat:

Langkah:

Masukkan kacang mete, pisang, bayam, jahe, dan air kelapa ke dalam blender.
Blender hingga halus.
Tambahkan biji chia, lalu aduk rata; jika terlalu kental, tambahkan 50 ml air dingin dan blender sebentar.
Tuang ke gelas dan sajikan segera.

Takaran/Porsi:

1 porsi = 300 ml; maksimal 1 porsi per hari sebagai sarapan atau pemulihan olahraga.

Interaksi:

Kandungan kalium yang cukup tinggi dapat berinteraksi dengan obat tekanan darah golongan ACE inhibitor/ARB dan diuretik hemat kalium; konsultasikan dengan dokter bila rutin minum obat tersebut.