Smoothie Jahe Pisang Kayu Manis
Deskripsi:
Smoothie ini memakai jahe segar sebagai bahan utama yang memberi sensasi hangat dan pedas. Paduan pisang dan kayu manis membuatnya cocok sebagai sarapan sehat yang menunjang energi.
Resep:
| 1 buah Pisang ambon beku (sekitar 150 g) |
| 15 g Jahe segar, kupas dan iris |
| 300 ml Susu rendah lemak atau susu almond tawar |
| 1/2 sdt Kayu manis bubuk |
| 1 sdt Madu |
| 5 butir Es batu |
Manfaat:
Pisang memberikan kalium dan karbohidrat untuk energi, sedangkan jahe membantu meredakan rasa begah. Kayu manis menambah antioksidan dan aroma yang menenangkan.
Cara Membuat:
- Masukkan jahe dan susu ke dalam blender, proses hingga jahe halus.
- Tambahkan pisang beku, kayu manis, madu, dan es batu.
- Blender lagi hingga tekstur smoothie lembut dan creamy.
- Tuang ke gelas dan sajikan segera.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Sajikan 250–300 ml sekali minum. Kandungan jahe sekitar 15 g per gelas, cukup 1 gelas per hari.
Interaksi:
Kandungan kalium pisang perlu diwaspadai oleh pengguna obat ACE inhibitor atau diuretik hemat kalium. Jahe juga dapat menambah efek obat tekanan darah bila dikonsumsi berlebihan.
Kontraindikasi:
Penderita refluks lambung atau maag sebaiknya menghindari jika muncul nyeri ulu hati. Bila alergi susu, ganti dengan susu bebas laktosa.
Resep Herbal: #0337
