Infused Water Rosemary-Jahe-Kunyit

Infused water antioksidan dengan rosemary, jahe, dan kunyit; cara sederhana untuk hidrasi dan mendukung keseimbangan peradangan tubuh.

Deskripsi:

Air rendaman dingin yang menggabungkan rosemary, jahe, dan kunyit dengan aroma segar dan sedikit hangat. Minuman ini merupakan cara praktis untuk hidrasi sehari-hari dengan tambahan antioksidan dari rempah.

Resep:

Bahan:

2 tangkai rosemary segar

3 iris jahe segar (±1 cm, memarkan)

2 iris kunyit segar (±1 cm, memarkan) atau 1/2 sdt kunyit bubuk

750 ml air minum

Es batu secukupnya

Manfaat:

Jahe dan kunyit mengandung gingerol dan kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi, sementara rosemary menambah polifenol. Kombinasi ini dapat mendukung pemulihan otot dan menjaga keseimbangan peradangan tubuh.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci bersih rosemary, jahe, dan kunyit.
Memarkan jahe dan kunyit dengan punggung sendok untuk mengeluarkan aromanya.
Masukkan semua bahan ke dalam teko atau kendi.
Tambahkan air minum, lalu simpan di lemari es selama 4-8 jam.
Sajikan dingin dengan es batu sesuai selera.

Interaksi:

Kurkumin dan gingerol dapat menghambat agregasi trombosit. Waspada jika Anda menggunakan antikoagulan atau obat diabetes karena efek rempah dapat saling memperkuat.

Dosis:

1–2 gelas (200–300 ml) per hari. Sisa infused water dapat disimpan di lemari es maksimal 24 jam.

Kontraindikasi:

Hindari jika alergi rosemary, jahe, atau kunyit. Konsumsi kunyit dosis tinggi tidak dianjurkan pada penyumbatan saluran empedu.

Resep Herbal: #0037