Golden Milk Jintan Hitam
Golden milk hangat dengan bubuk jintan hitam dan kunyit untuk relaksasi serta pemulihan tubuh. Kaya antioksidan alami.
Deskripsi:
Susu hangat berwarna keemasan dengan jintan hitam, kunyit, dan lada hitam yang terinspirasi Ayurveda. Perpaduannya didukung literatur antiinflamasi dan antioksidan, cocok diminum sebelum tidur.
Resep:
Bahan:
| 250 ml susu rendah lemak atau susu almond |
| 1 sdt bubuk jintan hitam |
| 1/2 sdt bubuk kunyit |
| 1/4 sdt bubuk kayu manis |
| 1 sejumput lada hitam bubuk |
| 1 sdt madu |
Manfaat:
Kurkumin dan thymoquinone bekerja sinergis sebagai antiinflamasi dan antioksidan. Lada hitam membantu penyerapan kurkumin, sekaligus mendukung pemulihan tubuh setelah beraktivitas.
Cara Membuat:
Langkah:
- Panaskan susu dengan api kecil bersama kunyit, kayu manis, dan lada hitam.
- Aduk perlahan hingga larut dan hangat, jangan sampai mendidih terlalu lama.
- Matikan api, lalu masukkan bubuk jintan hitam dan aduk rata.
- Tuang ke gelas, tambahkan madu setelah susu cukup hangat.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Satu gelas per sajian, cukup 3–4 gelas per minggu.
Interaksi:
Kunyit dan jintan hitam dapat meningkatkan efek pengencer darah; konsultasikan jika rutin menggunakan warfarin, aspirin, atau obat antiplatelet.
Kontraindikasi:
Tidak untuk anak di bawah 1 tahun karena madu. Hati-hati pada penderita batu empedu dan gangguan fungsi hati.
Resep Herbal: #0759
