Golden Calendula Moon Milk

Golden milk Ayurveda dengan calendula dan kunyit; minuman hangat antioksidan untuk tidur lebih nyenyak.

Deskripsi:

Susu hangat ala Ayurveda yang menggabungkan kunyit, lada hitam, dan calendula untuk membantu relaksasi. Minuman ini cocok diminum malam hari atau saat cuaca dingin.

Resep:

Bahan:

200 ml Susu sapi, susu almond, atau susu oat

1 sdt Kelopak calendula kering food grade

1/2 sdt Kunyit bubuk

1/4 sdt Lada hitam bubuk

1 sdt Madu atau sirup maple

1/4 sdt Kayu manis bubuk (opsional)

Manfaat:

Kurkumin kunyit dan flavonoid calendula bersifat anti-inflamasi dan antioksidan. Lada hitam meningkatkan penyerapan kurkumin, sedangkan susu hangat membantu tubuh lebih rileks.

Cara Membuat:

Langkah:

Panaskan susu dengan api kecil hingga hangat, jangan sampai mendidih.
Masukkan kunyit, lada hitam, dan kayu manis; aduk selama 3-5 menit.
Tambahkan kelopak calendula, matikan api, tutup, dan diamkan 5 menit.
Saring ke dalam gelas, tambahkan madu atau sirup maple, aduk, lalu minum hangat.

Interaksi:

Kunyit dapat memengaruhi metabolisme obat melalui enzim CYP450, sehingga berpotensi berinteraksi dengan obat pengencer darah, obat diabetes, atau antasida. Calendula dosis tinggi juga dapat menambah efek sedatif.

Dosis:

1 cangkir (200–250 ml) per hari, terutama malam hari.

Kontraindikasi:

Hindari jika alergi susu sapi atau famili Asteraceae. Ibu hamil dan orang dengan batu empedu sebaiknya berkonsultasi dulu karena kunyit dosis sedang dapat merangsang kontraksi kandung empedu.

Resep Herbal: #0232