Es Teh Lemon Daun Ingngu
Deskripsi:
Variasi minuman inggu yang dingin dan menyegarkan, memadukan seduhan daun inggu dengan perasan lemon dan madu. Cocok sebagai pendamping makan siang saat cuaca panas.
Resep:
| 1 g Daun inggu kering |
| 200 ml Air panas |
| 1 sdm Air perasan lemon |
| 2 sdt Madu atau gula aren cair |
| 5-6 butir Es batu |
Manfaat:
Lemon menambah vitamin C dan rasa segar, sedangkan inggu dosis kecil tetap memberi efek karminatif dan antioksidan. Minuman ini bisa menjadi pilihan rendah kafein untuk membantu perut terasa ringan setelah makan.
Cara Membuat:
- Seduh daun inggu dengan air panas dalam teko, lalu tutup selama 10 menit.
- Saring dan biarkan air seduhan mendingin hingga hangat-hangat kuku.
- Aduk air perasan lemon dan madu/gula aren ke dalam seduhan.
- Tuang ke gelas berisi es batu dan aduk rata.
- Minum segera, maksimal satu gelas per hari.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Satu gelas sekitar 220 ml per hari. Konsumsi maksimal 3 hari dalam satu minggu, bukan untuk jangka panjang.
Interaksi:
Seperti olahan inggu lain, furanokumarin dapat bereaksi dengan obat yang diproses CYP3A4. Jangan diminum bersamaan dengan antikoagulan, obat sedatif, atau obat hipertensi tanpa konsultasi tenaga kesehatan.
Kontraindikasi:
Hindari pada kehamilan, menyusui, anak di bawah 12 tahun, tukak lambung, dan orang yang rentan terhadap fotosensitivitas. Minuman dingin dapat memicu kram pada lambung yang sensitif.
Resep Herbal: #0426
