Baked Oatmeal Adas Manis Apel

Baked oatmeal apel kayu manis dengan adas manis untuk sarapan padat. Beta-glukan oat membantu kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan jantung.

Deskripsi:

Oatmeal panggang yang dimasak dalam oven dengan apel, kayu manis, dan biji adas manis. Teksturnya lembut di dalam, sedikit renyah di luar, dan praktis untuk sarapan.

Resep:

Bahan:

100 g oat gulung

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt kayu manis bubuk

1 sdt biji adas manis bubuk (Pimpinella anisum; sekitar 2 g)

1/4 sdt garam

1 buah apel, potong dadu kecil

1 butir telur

150 ml susu rendah lemak atau susu almond

1 sdm madu

1 sdm minyak kelapa, lelehkan

2 sdm kenari atau almond cincang

Manfaat:

Oat kaya beta-glukan yang mendukung kesehatan jantung dan rasa kenyang. Adas manis memberi aroma manis alami, sehingga gula tambahan bisa ditekan tanpa membuat sarapan terasa hambar.

Cara Membuat:

Langkah:

1. Panaskan oven 180°C dan olesi dua ramekin dengan sedikit minyak kelapa.
2. Campur oat, baking powder, kayu manis, adas manis, dan garam dalam mangkuk.
3. Kocok telur, susu, madu, dan minyak kelapa di mangkuk lain.
4. Tuang campuran kering ke campuran basah, tambahkan apel, lalu aduk asal rata.
5. Bagi adonan ke dua ramekin dan taburi kacang.
6. Panggang 25-30 menit sampai permukaan kecokelatan.

Takaran/Porsi:

1 ramekin (±150 g) untuk sarapan. Satu resep untuk 2 ramekin mengandung ±2 g adas manis, jadi tiap ramekin ±1 g.

Interaksi:

Pada porsi ini tidak ada interaksi klinis yang berarti. Kandungan seratnya dapat memperlambat penyerapan obat oral; beri jeda sekitar 1 jam bila Anda sedang minum obat tertentu.