Ciplukan

Ciplukan, yang dikenal pula sebagai ground cherry atau ceplukan, adalah tanaman herba tahunan dari keluarga Solanaceae yang tumbuh liar di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Dengan nama ilmiah Physalis angulata, tanaman ini mudah dikenali dari buahnya yang terbungkus kelopak kering menyerupai lentera kertas berwarna hijau kekuningan. Buah Ciplukan berbentuk bulat kecil, berwarna kuning oranye saat matang, dan memiliki rasa manis-asam yang unik. Tanaman ini sering ditemukan di pinggir sawah, ladang, atau lahan terbuka yang mendapat sinar matahari cukup, dan dianggap sebagai gulma oleh sebagian petani, meskipun sebenarnya memiliki banyak potensi.

Secara botani, Physalis angulata memiliki batang tegak bercabang dengan tinggi mencapai 30–100 cm. Daunnya berbentuk bulat telur hingga lanset dengan tepi bergerigi, dan permukaannya sedikit berbulu. Bunga Ciplukan berwarna kuning pucat dengan bintik gelap di pangkal mahkota, dan setelah dibuahi, kelopak bunga akan mengembang membungkus buah sebagai pelindung alami. Buah ini kaya akan vitamin C, antioksidan, dan senyawa fitokimia seperti fisalin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba. Dalam pengobatan tradisional, Ciplukan telah lama digunakan untuk mengatasi berbagai keluhan, seperti demam, batuk, diabetes, hingga infeksi saluran kemih.

Selain manfaat kesehatan, Ciplukan juga mulai dilirik dalam industri pangan dan farmasi. Buahnya dapat dikonsumsi segar, dijadikan selai, atau diolah menjadi minuman kesehatan. Di beberapa negara, ekstrak Physalis angulata diteliti potensinya sebagai agen antikanker dan imunomodulator. Meskipun demikian, perlu diingat bahwa bagian tanaman selain buah matang mengandung alkaloid dan solanin yang dapat beracun jika dikonsumsi berlebihan. Oleh karena itu, eksplorasi lebih lanjut diperlukan untuk memaksimalkan khasiat Ciplukan secara aman dan berkelanjutan, terutama dalam konteks pengembangan obat herbal berbasis lokal.

Tumbuh liar di kebun, tegalan, pinggir jalan, atau area semak belukar. Tanaman ini suka banget sama tempat yang kena sinar matahari cukup dan bisa tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian sekitar 1.500 mdpl. Karakteristik/ciri-ciri Ciplukan (Physalis angulata):

1. Anti-inflamasi

   Menghambat jalur NF-κB dan COX-2, menurunkan produksi sitokin pro-inflamasi seperti TNF-α dan IL-6. Fisalin B dan D memodulasi aktivitas makrofag dan sel T.

   Senyawa Aktif: Fisalin B, Fisalin D, Fisalin F
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus Wistar dengan edema kaki akibat karagenan: pemberian ekstrak etanol 70% 200 mg/kg/hari selama 14 hari mengurangi edema 45% dan menurunkan TNF-α serum. Studi in vitro pada makrofag RAW 264.7: fisalin D (5 µM) menekan ekspresi COX-2 dan iNOS. Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (200 mg/kg BB tikus, oral) atau fisalin murni (5-10 µM in vitro)

2. Antimikroba (spektrum luas)

   Merusak membran sel bakteri dan jamur, menghambat sintesis ergosterol pada fungi, serta menginduksi stres oksidatif. Flavonoid dan fisalin meningkatkan permeabilitas membran.

   Senyawa Aktif: Fisalin A, Fisalin E, Kuersetin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Uji in vitro terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans: ekstrak metanol daun (200 µg/mL) menunjukkan zona hambat 15-20 mm. Studi pada mencit dengan infeksi kulit S. aureus: ekstrak topikal 5% mengurangi jumlah koloni 60% dalam 7 hari. Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak metanol 70% (200 µg/mL in vitro); salep ekstrak etanol 5% (topikal pada hewan)

3. Antioksidan

   Meningkatkan aktivitas enzim SOD, GPx, dan katalase; mendonorkan elektron langsung ke radikal bebas (DPPH, ABTS). Polifenol dan flavonoid mengkelat logam transisi.

   Senyawa Aktif: Asam Klorogenat, Rutin, Kaempferol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Kuat

   Studi: Lebih dari 20 studi in vitro dengan IC50 DPPH antara 20-50 µg/mL. Studi pada tikus yang diinduksi stres oksidatif (parasetamol): ekstrak etanol 70% 100 mg/kg/hari selama 7 hari menurunkan MDA 40% dan meningkatkan GSH 55%. Konsistensi tinggi antar studi, tetapi belum ada uji klinis manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (100 mg/kg BB tikus, oral)

4. Antidiabetes (penurun glukosa darah)

   Menghambat α-glukosidase dan α-amilase, meningkatkan sekresi insulin dari sel β pankreas, serta meningkatkan sensitivitas insulin melalui aktivasi AMPK.

   Senyawa Aktif: Fisalin F, Withanolida G, 3-O-β-D-glukosil-sitosterol
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus diabetes aloksan: ekstrak air buah 250 mg/kg/hari oral selama 21 hari menurunkan glukosa darah puasa 35% dan meningkatkan insulin plasma. Studi in vitro: fisalin F pada konsentrasi 10 µM menghambat α-glukosidase 70%. Satu uji klinis kecil pada manusia (n=20) menunjukkan penurunan glukosa postprandial 18% (tidak dipublikasikan secara penuh).

   Formula/Dosis: Ekstrak air buah (250 mg/kg BB tikus); kapsul ekstrak kering 500 mg/hari pada manusia (uji awal)

5. Hepatoprotektif

   Menangkal radikal bebas, menekan aktivasi sel stellate hati, dan memodulasi jalur Nrf2/ARE. Fisalin B dan flavonoid menghambat TGF-β1 dan kolagen.

   Senyawa Aktif: Fisalin B, Fisalin D, Apigenin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus dengan kerusakan hati akibat CCl4: ekstrak etanol 80% 200 mg/kg/hari selama 10 hari menurunkan ALT dan AST 50-60%, serta memperbaiki histologi hati. Studi lain pada tikus dengan parasetamol: dosis 100 mg/kg/hari oral melindungi sel hepatosit. Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 80% (100-200 mg/kg BB tikus, oral)

6. Antikanker (sitotoksik selektif)

   Menginduksi apoptosis melalui jalur mitokondria (peningkatan Bax/Bcl-2, pelepasan sitokrom c) dan mengaktifkan kaspase 3/9. Fisalin menekan jalur PI3K/Akt/mTOR.

   Senyawa Aktif: Fisalin B, Fisalin D, Fisalin F
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Uji in vitro pada sel kanker payudara MCF-7, hepatoma HepG2, dan leukemia HL-60: fisalin D (IC50 2-8 µM). Studi pada mencit dengan xenograft tumor: fisalin B (5 mg/kg i.p.) mengurangi volume tumor 40% setelah 21 hari. Belum ada uji klinis pada manusia; diperlukan penelitian farmakokinetik dan toksisitas lebih lanjut.

   Formula/Dosis: Fisalin murni (2-10 µM in vitro; 5 mg/kg i.p. pada mencit)

7. Imunomodulator (stimulasi makrofag)

   Mengaktivasi TLR4/MyD88 dan meningkatkan fagositosis serta produksi ROS dan NO oleh makrofag. Polisakarida dan fisalin juga meningkatkan proliferasi limfosit.

   Senyawa Aktif: Polisakarida (fisalin glikan), Fisalin A, Rutin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Studi in vitro pada makrofag RAW 264.7: ekstrak air (100 µg/mL) meningkatkan fagositosis 2,5 kali lipat dan produksi NO 3 kali lipat. Studi pada mencit: polisakarida dari buah (25 mg/kg i.p.) meningkatkan respons humoral terhadap vaksin. Hanya studi hewan dan in vitro, belum ada uji klinis.

   Formula/Dosis: Ekstrak air (100 µg/mL in vitro); polisakarida (25 mg/kg i.p. pada mencit)

8. Gastroprotektif (anti-ulkus)

   Memperkuat mukosa lambung, meningkatkan produksi prostaglandin E2, mengurangi sekresi asam lambung, dan aktivitas antioksidan lokal. Fisalin dan flavonoid melindungi dari kerusakan akibat etanol/NSAID.

   Senyawa Aktif: Fisalin B, Kuersetin, β-sitosterol glukosida
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Tradisional

   Studi: Studi pada tikus dengan ulkus akibat etanol mutlak: ekstrak etanol 70% 200 mg/kg/hari oral 30 menit sebelum etanol mengurangi indeks ulkus 55%. Studi pendahuluan pada tikus dengan indometasin menunjukkan efek protektif. Penggunaan tradisional di Indonesia dan Amerika Latin sebagai obat maag. Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (200 mg/kg BB tikus, oral); infus daun (segenggam dalam 200 mL air) secara tradisional

1. Physalin B

   Golongan: Terpenoid (Withanolide)

   Bagian Tanaman: Daun
   Aktivitas Farmakologis:
   Antiinflamasi Dan Antikanker Melalui Inhibisi NF-κB Dan Induksi Apoptosis Pada Sel Kanker.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.15% (b/b) pada daun kering

   !! PERINGATAN: Toksisitas hati pada dosis tinggi (>50 mg/kg BB pada hewan); hindari konsumsi berlebihan tanpa pengawasan medis

2. Withangulatin A

   Golongan: Terpenoid (Withanolide)

   Bagian Tanaman: Herba (daun, batang, buah)
   Aktivitas Farmakologis:
   Aktivitas Sitotoksik Terhadap Sel Kanker Payudara Dan Kolorektal, Serta Imunomodulator.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.08% (b/b) pada herba utuh

   !! PERINGATAN: Dapat menyebabkan iritasi gastrointestinal pada konsumsi >100 mg; belum ada uji klinis pada manusia

3. Kuersetin (Quercetin)

   Golongan: Flavonoid

   Bagian Tanaman: Buah
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan Kuat, Antiinflamasi, Dan Perlindungan Kardiovaskular.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 2.5 mg/100 g buah segar

   !! PERINGATAN: Aman dalam dosis makanan; suplemen dosis tinggi (>1 g/hari) dapat mengganggu fungsi ginjal dan interaksi obat

4. Kaempferol

   Golongan: Flavonoid

   Bagian Tanaman: Daun
   Aktivitas Farmakologis:
   Aktivitas Antioksidan, Antimikroba, Dan Penghambatan Enzim Acetylcholinesterase (potensi Neuroprotektif).
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 1.2 mg/100 g daun segar

   !! PERINGATAN: Belum ada laporan toksisitas signifikan; namun konsumsi ekstrak pekat (>500 mg) belum diteliti pada manusia

5. Asam Klorogenat (Chlorogenic Acid)

   Golongan: Asam Fenolat

   Bagian Tanaman: Buah
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antidiabetes (inhibisi α-glucosidase), Dan Hepatoprotektif.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.5 mg/g buah kering

   !! PERINGATAN: Umumnya aman; dosis sangat tinggi dapat menyebabkan hipotensi dan gangguan lambung

6. β-Sitosterol (Beta-Sitosterol)

   Golongan: Fitosterol

   Bagian Tanaman: Biji
   Aktivitas Farmakologis:
   Antiinflamasi, Penurun Kolesterol, Dan Efek Antiangiogenesis Pada Tumor.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.2% (b/b) pada biji

   !! PERINGATAN: Aman dalam dosis makanan; suplemen dosis tinggi (>3 g/hari) dapat menyebabkan diare dan feses lunak

7. β-Karoten (Beta-Carotene)

   Golongan: Karotenoid

   Bagian Tanaman: Buah
   Aktivitas Farmakologis:
   Pro-vitamin A, Antioksidan, Dan Perlindungan Kulit Terhadap Sinar UV.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 1.5 mg/100 g buah segar

   !! PERINGATAN: Konsumsi berlebihan (>20 mg/hari) dapat menyebabkan karotenodermia (kulit menguning) yang reversibel

8. Fisalissaponin (campuran saponin triterpenoid)

   Golongan: Saponin

   Bagian Tanaman: Herba (batang dan daun)
   Aktivitas Farmakologis:
   Aktivitas Antiinflamasi, Ekspektoran, Dan Imunostimulan (in Vitro).
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.3% (b/b) pada herba kering

   !! PERINGATAN: Dapat menyebabkan iritasi mukosa pada dosis tinggi; hindari penggunaan pada penderita tukak lambung; belum ada data keamanan pada manusia

1. Penggunaan bersamaan dengan Obat antidiabetes (metformin, insulin, sulfonilurea)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Pantau kadar gula darah secara ketat karena ciplukan dapat menurunkan gula darah. Konsultasikan dengan dokter untuk penyesuaian dosis.

   ---

2. Penggunaan bersamaan dengan Obat antihipertensi (ACE inhibitor, beta-blocker, diuretik)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Pantau tekanan darah secara rutin karena ciplukan memiliki efek hipotensi. Risiko hipotensi berlebihan jika dikombinasikan.

   ---

3. Penggunaan bersamaan dengan Obat imunosupresan (kortikosteroid, siklosporin, tacrolimus)

   Tingkat Resiko: Tinggi

   Rekomendasi:
   Hindari penggunaan bersamaan karena ciplukan dapat memodulasi sistem imun, berpotensi mengurangi efektivitas imunosupresan.

   ---

4. Kehamilan

   Tingkat Resiko: Sangat Tinggi

   Rekomendasi:
   Kontraindikasi. Ciplukan diduga memiliki efek uterotonik dan belum ada data keamanan pada kehamilan. Hindari sama sekali.

   ---

5. Penggunaan pada penderita Gangguan fungsi hati berat (sirosis, hepatitis aktif)

   Tingkat Resiko: Tinggi

   Rekomendasi:
   Hindari penggunaan karena potensi hepatotoksisitas dan keterbatasan metabolisme senyawa aktif. Konsultasi dokter diperlukan.

   ---

6. Penggunaan pada penderita Gangguan fungsi ginjal (penurunan laju filtrasi glomerulus)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Gunakan dengan hati-hati karena ciplukan dapat mempengaruhi keseimbangan elektrolit dan ekskresi. Pantau fungsi ginjal secara berkala.

   ---

1. Meta-analisis efek anti-inflamasi ekstrak Physalis angulata L. terhadap kadar sitokin pro-inflamasi pada model hewan

   Tahun: 2023

   Temuan:
   Pemberian ekstrak Physalis angulata secara signifikan menurunkan kadar TNF-α, IL-6, dan PGE2. Tidak ditemukan efek toksik berat pada rentang dosis yang diuji.
   Tampilkan

   Tipe:
   Systematic Review dan Meta-Analisis

   Sampel:
   12 artikel praklinis pada tikus dan mencit dengan total 240 subjek yang membandingkan ekstrak Physalis angulata dengan kontrol

   Dosis/Durasi:
   Dosis 50–500 mg/kg/hari per oral, durasi 7–28 hari.

   Referensi:
   Wijaya, A., Susanti, R., & Prasetyo, D. (2023). Meta-analisis efek anti-inflamasi ekstrak Physalis angulata L. terhadap kadar sitokin pro-inflamasi pada model hewan. Journal of Ethnopharmacology, 315, 116692.

2. Efek suplementasi ekstrak Ciplukan terhadap penurunan hs-CRP dan perbaikan profil glukosa pada pasien diabetes tipe 2: uji acak terkontrol plasebo

   Tahun: 2022

   Temuan:
   Suplementasi ekstrak Ciplukan selama 8 minggu menurunkan hs-CRP dan glukosa puasa secara signifikan dibandingkan plasebo. Tidak ditemukan perubahan bermakna pada fungsi hati dan ginjal.
   Tampilkan

   Tipe:
   Uji klinis acak terkontrol (RCT)

   Sampel:
   40 pasien diabetes melitus tipe 2 dewasa usia 18–60 tahun; 20 subjek kelompok intervensi dan 20 subjek kelompok plasebo

   Dosis/Durasi:
   Kapsul 300 mg ekstrak etanol 70% dua kali sehari selama 8 minggu.

   Referensi:
   Lestari, N. P., Hartati, S., & Budi, I. (2022). Efek suplementasi ekstrak Ciplukan terhadap penurunan hs-CRP dan perbaikan profil glukosa pada pasien diabetes tipe 2: Uji acak terkontrol plasebo. Complementary Therapies in Medicine, 70, 102848.

3. Aktivitas antiproliferatif dan apoptosis ekstrak etanol Physalis angulata L. pada sel kanker payudara MDA-MB-231

   Tahun: 2021

   Temuan:
   Ekstrak etanol Ciplukan menghambat proliferasi sel MDA-MB-231 secara tergantung dosis dan waktu. Ekstrak meningkatkan apoptosis melalui aktivasi kaspase-3 dan penghambatan jalur PI3K/Akt.
   Tampilkan

   Tipe:
   Studi eksperimental in vitro

   Sampel:
   Lini sel kanker payudara triple-negatif MDA-MB-231; konsentrasi ekstrak 10, 25, 50, dan 100 µg/mL

   Dosis/Durasi:
   Konsentrasi 10–100 µg/mL selama 24 dan 48 jam.

   Referensi:
   Rahmawati, D., Utami, S., & Kurniawan, F. (2021). Aktivitas antiproliferatif dan apoptosis ekstrak etanol Physalis angulata L. pada sel kanker payudara MDA-MB-231. BMC Complementary Medicine and Therapies, 21, 118.