Wedang Urang-Aring Jahe Serai

Wedang hangat urang-aring, jahe, dan serai untuk dukung kesehatan hati. Resep jamu sederhana berbasis bukti. Satu cangkir sehari.

Deskripsi:

Wedang ini memadukan daun urang-aring (Eclipta prostrata) dengan jahe dan serai menjadi minuman hangat ala jamu kekinian. Cara minum ini mengikuti tradisi Ayurveda sebagai Bhringraj dan TCM sebagai Han Lian Cao, dengan dosis herbal yang umum dan aman.

Resep:

Bahan:

9 g daun urang-aring kering (atau 20 g daun segar, cuci bersih)

250 ml air

10 g jahe, memarkan

1 batang serai (bagian putih), memarkan

15 ml madu (opsional)

Manfaat:

Kombinasi wedelolactone dan gingerol membantu meredakan peradangan ringan serta mendukung fungsi hati. Minuman ini juga memberi asupan antioksidan dari flavonoid yang membantu melindungi sel dari stres oksidatif.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci bersih daun urang-aring; jika memakai daun kering, bilas sekali dengan air matang.
Didihkan air, lalu masukkan jahe dan serai. Kecilkan api dan rebus 3 menit.
Masukkan daun urang-aring, tutup panci, dan rebus 5-7 menit.
Angkat, saring ke dalam cangkir.
Tambahkan madu setelah minuman hangat, aduk rata.
Minum maksimal 1 cangkir per hari.

Takaran/Porsi:

Satu cangkir (sekitar 200 ml) sehari, maksimal 7 hari berturut-turut, lalu istirahat 2–3 hari. Jangan mengombinasikan dengan produk urang-aring lain pada hari yang sama.

Interaksi:

Hindari penggunaan bersamaan dengan warfarin, aspirin, atau obat pengencer darah lain tanpa pengawasan dokter karena dapat memengaruhi pembekuan darah.