Susu Kunyit Jinten Emas

Golden milk ala Ayurveda dengan jinten dan kunyit untuk antioksidan, antiradang, dan pendamping tidur nyenyak.

Resep Herbal #0586

Resep Susu Kunyit Jinten Emas

Minuman berbasis susu hangat dengan jinten, kunyit, dan lada hitam yang terinspirasi tradisi golden milk Ayurveda. Kombinasi ini sering dipakai untuk menenangkan tubuh dan menjaga keseimbangan antioksidan harian.

0 0

Resep:

Bahan:

1 sdt Biji jinten putih, haluskan kasar

1 ruas (15 g) Kunyit segar, kupas, parut

1/4 sdt Lada hitam bubuk

250 ml Susu segar atau susu nabati tanpa pemanis

1/2 sdt Minyak kelapa (opsional)

1 sdt Madu atau gula aren (opsional)

Manfaat:

Kunyit mengandung kurkumin yang bersifat antiradang; lada hitam membantu penyerapannya, sementara jinten menambah efek antioksidan dan relaksasi pencernaan. Susu hangat membantu membangun ritual istirahat yang tenang dan menunjang kualitas tidur.

Cara Membuat:

Langkah:

1. Panaskan susu bersama kunyit dan lada hitam di api kecil, jangan sampai mendidih keras.
2. Masukkan jinten halus dan minyak kelapa, lalu aduk 3-5 menit.
3. Saring ke gelas, tambahkan madu atau gula aren bila suka.
4. Minum selagi hangat.

Takaran/Porsi:

Minum 1 gelas (200 ml) pada malam hari, maksimal 1 gelas per hari. Sebaiknya diminum 2 jam sebelum tidur.

Interaksi:

Kunyit dosis tinggi dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah dan obat diabetes. Konsultasikan ke dokter jika Anda memakai obat tersebut secara rutin.