Air Jinten Lemon Mint
Deskripsi:
Minuman segar dari rendaman biji jinten, lemon, dan daun mint yang sering dipakai dalam tradisi kesehatan Timur Tengah dan Ayurveda. Cocok diminum pagi hari untuk membantu memulai pencernaan.
Resep:
| 1 sdt Biji jinten putih |
| 300 ml Air hangat |
| 2 sdm Air perasan lemon segar |
| 5-7 lembar Daun mint segar |
| Es batu secukupnya (opsional) |
Manfaat:
Rendaman jinten melepaskan senyawa fenolik dan minyak atsiri yang membantu mengurangi kembung serta mendukung fungsi pencernaan. Vitamin C dari lemon dan mentol dari mint menambah kesegaran serta asupan antioksidan.
Cara Membuat:
- 1. Rendam biji jinten dalam 300 ml air hangat selama 8 jam atau semalaman.
- 2. Saring airnya dan buang biji jinten.
- 3. Tambahkan air perasan lemon dan daun mint yang diremas ringan.
- 4. Tuang ke gelas, tambahkan es batu bila suka, lalu minum.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Minum 1 gelas (250 ml) saat pagi sebelum sarapan, maksimal 2 gelas sehari. Jika lambung sensitif, minum setelah makan ringan.
Interaksi:
Jinten dosis tinggi dapat meningkatkan efek obat penurun gula darah, sehingga perlu pemantauan gula darah. Jika Anda mengonsumsi obat diabetes, konsultasikan dengan dokter.
Kontraindikasi:
Tidak dianjurkan untuk penderita GERD atau ulkus lambung aktif karena lemon dapat meningkatkan asam lambung. Ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi sebelum rutin minum rendaman jinten.
Resep Herbal: #0587
