Smoothie Malam Omega Sembulau

Smoothie dingin kaya GLA dari minyak biji sembulau malam untuk kulit dan inflamasi; kaya serat dan vitamin C.

Deskripsi:

Smoothie creamy pisang-stroberi dengan satu sendok teh minyak biji sembulau malam. Minyak ditambahkan setelah blender agar asam lemak GLA tetap utuh.

Resep:

Bahan:

5 ml minyak biji sembulau malam (evening primrose oil) food grade

100 g pisang beku

50 g stroberi beku

30 g bayam muda

100 ml yogurt plain tanpa gula

50 ml air es

1 sendok teh biji chia (opsional)

Manfaat:

Minyak biji sembulau malam adalah sumber asam gamma-linolenat (GLA) yang dikaitkan dengan dukungan kesehatan kulit dan respons peradangan yang sehat. Buah dan yogurt menambah serat, vitamin C, serta probiotik alami.

Cara Membuat:

Langkah:

Masukkan pisang, stroberi, bayam, yogurt, air es, dan chia ke dalam blender.
Blender hingga halus sekitar 30 detik.
Tambahkan minyak sembulau malam, aduk dengan sendok atau pulse maksimal 3 detik, lalu tuang.
Minum segera; jangan disimpan.

Takaran/Porsi:

Minum 1 gelas per hari. Kandungan EPO pada resep ini sekitar 5 ml; jangan menambahkan EPO melebihi 6 ml sehari tanpa pengawasan tenaga kesehatan.

Interaksi:

Potensi berinteraksi dengan antikoagulan/antiplatelet seperti warfarin, clopidogrel, dan aspirin dosis tinggi karena dapat meningkatkan risiko perdarahan. Pada pemakai obat antikejang/antipsikotik fenotiazin, ada laporan penurunan ambang kejang, jadi hindari sebelum konsultasi.