Puding Chia Mangga Sembulau Malam

Puding chia mangga creamy dengan Sembulau Malam; kaya serat, omega-3, dan GLA untuk dukungan kulit sehat.

Deskripsi:

Puding dingin dari chia, santan, mangga, dan minyak evening primrose. Resep ini mengikuti cara konsumsi minyak herbal tanpa pemanasan agar kualitas GLA tetap baik.

Resep:

Bahan:

1 sdt minyak evening primrose (Sembulau Malam) murni

3 sdm biji chia (±30 g)

200 ml santan encer siap pakai

1/2 buah mangga matang, potong dadu

1/2 sdt ekstrak vanila

1 sdt madu atau maple syrup

1 sdm kelapa parut panggang untuk taburan

Manfaat:

Chia memasok serat larut dan omega-3, sedangkan evening primrose menambah GLA untuk dukungan kesehatan kulit. Mangga menambah vitamin C dan antioksidan untuk mendukung kekebalan tubuh.

Cara Membuat:

Langkah:

Campur santan encer, chia, vanila, madu, dan minyak evening primrose dalam mangkuk; aduk rata.
Aduk setiap 5 menit selama 15 menit agar chia mengembang merata.
Tutup dan simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
Sajikan dengan potongan mangga dan taburan kelapa panggang.

Takaran/Porsi:

1 porsi sehari; setara 1 sdt minyak evening primrose. Jangan menggabungkan dengan suplemen evening primrose lain pada hari yang sama.

Interaksi:

Waspadai interaksi dengan antikoagulan (warfarin), antiplatelet (aspirin, klopidogrel), atau fenotiazin (klorpromazin); EPO dapat meningkatkan risiko perdarahan atau memengaruhi ambang kejang. Konsultasikan dengan dokter sebelum digunakan bersama obat lain.

Kontraindikasi:

Hindari pada anak-anak tanpa anjuran tenaga kesehatan, ibu hamil/menyusui, gangguan perdarahan, riwayat kejang, dan orang yang akan menjalani operasi dalam 2 minggu. Hentikan jika muncul reaksi alergi.

Resep Herbal: #0328