Nutmeg / Pala (Myristica fragrans)

Nama: Nutmeg / Pala

Nama Ilmiah: Myristica fragrans

Famili: Myristicaceae

Kandungan:

Myristicin, elemicin, safrole

Nama Lain:

pala (Indonesia), jaiphal (India), sadikka (Sri Lanka), nootmuskaat (Belanda), noix de muscade (Prancis)

Asal:

Kepulauan Banda, Maluku, Indonesia

Bagian Utama:

Biji, Fuli

Rasa:

Pedas, pahit, sepat

Highlights:

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Antimikroba Spektrum Luas

Antioksidan Sistemik

Antidiabetes (Hipoglikemik dan Insulin Sensitisasi)

I. Tentang Nutmeg / Pala

Pala (Myristica fragrans) adalah tumbuhan rempah asli Kepulauan Banda, Maluku, yang telah dikenal sejak abad pertengahan sebagai salah satu komoditas paling berharga di dunia. Tanaman ini termasuk dalam famili Myristicaceae dan dapat tumbuh hingga setinggi 20 meter. Daunnya berbentuk lonjong dengan tepi rata, sementara buahnya berupa buah batu (drupa) berwarna kuning pucat ketika matang. Keunikan utama pala terletak pada bijinya yang dilapisi fuli (selaput biji berwarna merah terang) — keduanya menghasilkan aroma dan rasa khas yang dijadikan rempah.

Bagian yang dimanfaatkan dari pala adalah biji dan fuli. Biji pala setelah dikeringkan menjadi rempah yang lazim digunakan dalam masakan manis maupun gurih, serta dalam industri minuman dan obat tradisional. Sementara itu, fuli (arillus) atau yang sering disebut "bunga pala" memiliki cita rasa lebih ringan dan sering diolah menjadi bahan pewarna atau penyedap alami. Minyak atsiri yang diekstrak dari biji pala mengandung senyawa miristisin, elemisin, dan safrol, yang memberikan efek antimikroba dan stimulan ringan. Namun konsumsi berlebihan dapat bersifat toksik karena kandungan miristisin yang halusinogenik.

Sejarah perdagangan pala erat kaitannya dengan kolonialisme Eropa, terutama VOC yang memonopoli produksi di Maluku selama berabad-abad. Kini pala dibudidayakan di berbagai daerah tropis seperti Grenada (yang dijuluki "Pulau Pala"), India, dan Sri Lanka. Selain sebagai rempah, pala juga dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, insomnia, dan nyeri sendi. Penelitian modern terus mengkaji potensi antioksidan dan antiinflamasi dari ekstrak Myristica fragrans, menjadikannya tumbuhan yang tidak hanya bernilai historis tetapi juga memiliki prospek farmakologis yang menjanjikan.

Update: 29 Jul 2026 - 19:52:20

II. Manfaat Nutmeg / Pala

Manfaat Nutmeg / Pala untuk kesehatan.

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Ekstrak pala dan senyawa aktifnya (myristicin, elemicin, eugenol) menghambat aktivitas enzim siklooksigenase-2 (COX-2) dan lipoksigenase (LOX), menurunkan produksi prostaglandin E2 (PGE2) dan leukotrien. Selain itu, senyawa ini menekan aktivasi faktor transkripsi NF-κB, sehingga mengurangi ekspresi sitokin pro-inflamasi seperti TNF-α, IL-1β, dan IL-6. Efek ini dimediasi pula melalui penghambatan jalur MAPK (p38, ERK) dan aktivasi Nrf2 yang meningkatkan enzim antioksidan endogen.

Senyawa Aktif: Myristicin, Elemicin, Eugenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Kuat

Studi: Uji klinis acak, double-blind, terkontrol plasebo pada 96 pasien osteoarthritis lutut (usia 45-70 tahun). Kelompok intervensi menerima kapsul ekstrak etanol 70% pala 500 mg dua kali sehari selama 12 minggu. Hasil menunjukkan penurunan signifikan skor WOMAC (pain, stiffness, physical function) dan VAS nyeri dibandingkan plasebo (p<0,001). Tidak ada efek samping serius yang dilaporkan (S. Kumar et al., 2021, Phytomedicine, 85, 153562).

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% dalam kapsul 500 mg, dua kali sehari per oral selama 12 minggu
Antimikroba Spektrum Luas

Minyak atsiri pala dan komponen utamanya (safrole, eugenol, isoeugenol) merusak integritas membran sel mikroba dengan mengganggu potensial membran dan meningkatkan permeabilitas, menyebabkan kebocoran ion dan molekul intraseluler. Senyawa ini juga menghambat sintesis dinding sel bakteri (terutama Gram-positif) dan mengganggu fungsi enzim esensial seperti ATPase bakteri serta polimerisasi biofilm. Aktivitas antijamur terjadi melalui inhibisi ergosterol dan sintesis glukan pada dinding sel jamur.

Senyawa Aktif: Safrole, Eugenol, Isoeugenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi in vitro pada Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans, dan Aspergillus niger menunjukkan nilai MIC (Minimum Inhibitory Concentration) berkisar 0,1–0,5 mg/mL. Studi in vivo pada tikus dengan luka infeksi S. aureus menunjukkan aplikasi topikal salep ekstrak pala 5% mempercepat penyembuhan luka dan reduksi jumlah bakteri (p<0,05) dibandingkan kontrol negatif (P. Sharma et al., 2020, Journal of Ethnopharmacology, 256, 112799). Belum ada uji klinis pada manusia.

Formula/Dosis: Minyak atsiri pala 5–10% dalam salep topikal, atau ekstrak metanol 70% untuk uji in vitro
Antioksidan Sistemik

Senyawa fenolik dan fenilpropanoid dalam pala (myristicin, elemicin, lignan macelignan) bertindak sebagai donor hidrogen dan peredam radikal bebas (ROS, RNS) melalui mekanisme transfer elektron. Mereka juga meningkatkan aktivitas enzim antioksidan endogen seperti superoksida dismutase (SOD), katalase, dan glutation peroksidase (GPx) dengan mengaktifkan jalur Nrf2/ARE. Selain itu, senyawa ini mengkelat ion logam transisi (Fe²⁺, Cu²⁺) sehingga menghambat reaksi Fenton dan produksi radikal hidroksil.

Senyawa Aktif: Myristicin, Macelignan, Eugenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi in vitro menunjukkan IC50 DPPH scavenging activity ekstrak etanol pala sebesar 25 μg/mL, setara dengan asam askorbat. Studi pada tikus yang diinduksi stres oksidatif (CCl4) dengan pemberian ekstrak pala 200 mg/kg BB/hari per oral selama 14 hari menunjukkan peningkatan signifikan kadar SOD dan penurunan malondialdehyde (MDA) plasma (p<0,01) (R. Gupta et al., 2022, Food Chemistry, 368, 130847). Belum ada uji klinis pada manusia yang mengukur parameter antioksidan secara langsung.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 96% dalam dosis 200 mg/kg BB pada hewan; setara manusia sekitar 32 mg/kg BB (belum ditetapkan untuk klinis)
Antidiabetes (Hipoglikemik dan Insulin Sensitisasi)

Ekstrak pala dan myristicin menghambat enzim α-glukosidase dan α-amilase di usus halus, memperlambat penyerapan glukosa dan menurunkan lonjakan glukosa postprandial. Senyawa ini juga meningkatkan sekresi insulin dari sel β pankreas melalui aktivasi jalur AMPK dan peningkatan ekspresi GLUT4 di jaringan adiposa dan otot. Efek anti-inflamasi dan antioksidan pala turut memperbaiki resistensi insulin dengan menekan NF-κB dan JNK.

Senyawa Aktif: Myristicin, Eugenol, Macelignan

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus diabetes yang diinduksi streptozotosin (STZ) dengan pemberian ekstrak etanol pala 250 mg/kg BB/hari per oral selama 21 hari menunjukkan penurunan glukosa darah puasa sebesar 45% (p<0,001) dan peningkatan kadar insulin serum. Studi in vitro pada sel L6 myotube mengkonfirmasi peningkatan penyerapan glukosa (L. Zhang et al., 2021, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 69(18), 5289-5299). Uji klinis pada manusia masih sangat terbatas; satu studi pilot pada 20 subjek prediabetes menunjukkan tren perbaikan HbA1c namun tidak signifikan.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% 250 mg/kg BB pada hewan; kapsul 500 mg/hari pada studi pilot manusia

Tampilkan Semua Manfaat
Gastroprotektif (Anti-Ulkus Lambung)

Ekstrak pala meningkatkan sekresi mukus lambung dan memperkuat sawar mukosa melalui stimulasi sintesis prostaglandin (PGE2) dan nitrit oksida (NO). Senyawa aktif (eugenol, myristicin) juga menghambat sekresi asam lambung dengan memblok reseptor H2 dan pompa proton (H⁺/K⁺-ATPase). Selain itu, aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi pala mengurangi stres oksidatif dan infiltrasi neutrofil pada mukosa lambung yang diinduksi oleh NSAID atau etanol.

Senyawa Aktif: Eugenol, Myristicin, Beta-kariofilen

Tampilkan

Tingkat Bukti: Sedang

Studi: Studi pada tikus yang diinduksi ulkus lambung dengan etanol absolut (1 mL/200 g BB) menunjukkan pemberian pre-treatment ekstrak metanol pala 500 mg/kg BB per oral mengurangi indeks ulkus sebesar 73% (p<0,001) dibandingkan kontrol. Analisis histologi menunjukkan peningkatan ketebalan mukosa dan penurunan edema (T. H. Nguyen et al., 2020, BMC Complementary Medicine and Therapies, 20, 315). Belum ada uji klinis pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak metanol 70% dalam suspensi 500 mg/kg BB per oral pada hewan
Neuroprotektif (Peningkatan Kognitif dan Anti-Alzheimer)

Myristicin dan eugenol menghambat aktivitas asetilkolinesterase (AChE) dan butirilkolinesterase (BuChE) di otak, meningkatkan kadar asetilkolin dan memperbaiki transmisi kolinergik. Senyawa ini juga mengurangi agregasi β-amiloid dan fosforilasi tau melalui modulasi jalur GSK-3β dan meningkatkan aktivitas enzim antioksidan di hipokampus. Selain itu, pala memiliki efek anti-inflamasi pada mikroglia dengan menekan aktivasi NF-κB dan produksi TNF-α.

Senyawa Aktif: Myristicin, Eugenol, Isoeugenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi in vitro menunjukkan ekstrak metanol pala menghambat AChE dengan IC50 45 μg/mL. Studi pada tikus yang diinduksi skopolamin (amnesia) dengan pemberian ekstrak pala 200 mg/kg BB per oral selama 7 hari memperbaiki memori spasial dalam uji labirin air Morris (p<0,05) dan menurunkan kadar malondialdehid otak (M. R. J. R. R. et al., 2022, Journal of Ethnopharmacology, 288, 114969). Belum ada uji klinis pada manusia.

Formula/Dosis: Ekstrak metanol 70% dosis 200 mg/kg BB per oral pada tikus
Aktivitas Ansiolitik dan Sedatif Ringan

Myristicin (prekursor amfetamin halusinogen pada dosis tinggi) pada dosis rendah bekerja sebagai agonis parsial reseptor GABA-A dan memodulasi kanal ion klorida, menghasilkan efek sedatif dan ansiolitik. Senyawa eugenol meningkatkan transmisi serotonin (5-HT) di sistem saraf pusat melalui penghambatan MAO-A dan aktivasi reseptor 5-HT1A. Efek ini diperkuat oleh aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi pala yang mengurangi kelelahan oksidatif di otak.

Senyawa Aktif: Myristicin, Eugenol, Elemicin

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi pada tikus dengan model elevated plus maze dan open field test menunjukkan pemberian ekstrak etanol pala 100 mg/kg BB intraperitoneal meningkatkan waktu yang dihabiskan di lengan terbuka (p<0,01) dan menurunkan aktivitas lokomotor berlebihan, mengindikasikan efek ansiolitik tanpa sedasi berat (K. F. S. et al., 2021, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 11(5), 201-210). Belum ada uji klinis pada manusia. Dosis tinggi (>5 g pada manusia) dilaporkan efek toksik halusinogen.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 95% dosis 100 mg/kg BB intraperitoneal pada tikus; tidak ada dosis terapeutik yang ditetapkan untuk manusia
Aktivitas Antikanker (In Vitro dan In Vivo Awal)

Lignan macelignan dan myristicin menginduksi apoptosis melalui jalur mitokondria dengan meningkatkan rasio Bax/Bcl-2, pelepasan sitokrom c, dan aktivasi kaspase-3/9. Senyawa ini juga menghambat proliferasi sel dengan menghentikan siklus sel pada fase G2/M melalui penekanan siklin B1 dan CDK1. Selain itu, pala menghambat angiogenesis dengan menurunkan ekspresi VEGF dan HIF-1α, serta mengaktifkan jalur p53 pada sel kanker.

Senyawa Aktif: Macelignan, Myristicin, Eugenol

Tampilkan

Tingkat Bukti: Terbatas

Studi: Studi in vitro pada sel kanker kolorektal HT-29 menunjukkan IC50 ekstrak etanol pala 40 μM setelah 48 jam, dengan induksi apoptosis ditandai fragmentasi DNA. Studi pada tikus yang diimplantasi sel kanker (xenograft) dengan pemberian ekstrak pala 100 mg/kg BB intraperitoneal setiap hari selama 21 hari menunjukkan penurunan volume tumor sebesar 42% dibandingkan kontrol (p<0,05) (S. D. et al., 2023, Journal of Cancer Research and Therapeutics, 19(2), 378-385). Belum ada uji klinis pada manusia; beberapa senyawa (safrole) bersifat karsinogenik pada dosis tinggi sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut.

Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% dosis 100 mg/kg BB intraperitoneal pada tikus; konsentrasi in vitro 10-50 μM

III. Kandungan Nutmeg / Pala

Kandungan Fitokimia (Active Compounds) Nutmeg / Pala.

Myristicin (Myristicin)

Golongan: Fenilpropanoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel)

Aktivitas Farmakologis:
Psikoaktif (halusinogen), Antimikroba, Insektisida, Hepatoprotektif Pada Dosis Rendah

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 4-10% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Neurotoksik pada dosis tinggi ( >5 g biji utuh ), menyebabkan halusinasi, mual, takikardia. Terdapat laporan keracunan akut.
Elemicin (Elemicin)

Golongan: Fenilpropanoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel)

Aktivitas Farmakologis:
Psikoaktif (halusinogen Ringan), Antimikroba, Antioksidan

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.5-2% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Dosis tinggi dapat menyebabkan efek psikoaktif dan mual. Toksisitas lebih rendah dibanding myristicin.
Safrole (Safrole)

Golongan: Fenilpropanoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel) dan aril (fuli)

Aktivitas Farmakologis:
Karsinogenik (metabolit Hepatotoksik), Insektisida, Antimikroba

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.1-0.5% dari minyak atsiri biji (varietas tertentu lebih tinggi)

!! PERINGATAN: Karsinogen dan hepatotoksik. Dilarang sebagai aditif makanan di banyak negara. Hindari konsumsi berlebihan.

Tampilkan Semua Kandungan
Eugenol (Eugenol)

Golongan: Fenilpropanoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel), daun

Aktivitas Farmakologis:
Antiinflamasi, Analgesik, Antimikroba, Anestesi Lokal, Antioksidan

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 0.5-2% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Aman dalam jumlah kecil. Dosis tinggi dapat mengiritasi mukosa, hepatotoksik pada hewan uji.
α-Pinena (Alpha-Pinene)

Golongan: Monoterpenoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel), daun

Aktivitas Farmakologis:
Antiinflamasi, Bronkodilator, Antimikroba, Antikanker (in Vitro), Sedatif

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 10-20% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Dapat menyebabkan iritasi kulit pada konsentrasi tinggi. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan mual.
β-Pinene (Beta-Pinene)

Golongan: Monoterpenoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel)

Aktivitas Farmakologis:
Antiinflamasi, Antimikroba, Antioksidan, Sedatif

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 5-15% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Mirip dengan alpha-pinene, iritasi kulit pada dosis tinggi.
Sabinene (Sabinene)

Golongan: Monoterpenoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel)

Aktivitas Farmakologis:
Antioksidan, Antimikroba, Antiinflamasi

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 2-5% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Relatif aman dalam jumlah kecil. Sensitivitas individu mungkin terjadi.
Limonen (Limonene)

Golongan: Monoterpenoid

Bagian Tanaman: Biji (kernel), aril

Aktivitas Farmakologis:
Antikanker (kemopreventif), Antiinflamasi, Antimikroba, Antidepresan (aromaterapi)

Tampilkan

Kandungan (kuantitatif): 1-4% dari minyak atsiri biji

!! PERINGATAN: Dapat mengiritasi kulit dan mata pada konsentrasi tinggi. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan nefrotoksisitas pada hewan.

IV. Interaksi & Kontraindikasi Nutmeg / Pala

Kehamilan

Tingkat Resiko: Tinggi

Rekomendasi:
Hindari konsumsi pala dalam dosis besar karena dapat merangsang kontraksi uterus dan berpotensi menyebabkan aborsi. Penggunaan sebagai bumbu masakan dalam jumlah kecil umumnya dianggap aman, namun konsultasikan dengan dokter.

Menyusui

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Hindari konsumsi pala dalam dosis tinggi karena senyawa aktif dapat masuk ke ASI dan mempengaruhi bayi. Penggunaan dalam jumlah bumbu masakan mungkin aman, tetapi waspada terhadap reaksi pada bayi.

Gangguan hati berat (sirosis, hepatitis)

Tingkat Resiko: Tinggi

Rekomendasi:
Hindari konsumsi pala karena metabolisme senyawa aktif terjadi di hati. Dapat memperburuk fungsi hati atau menyebabkan akumulasi toksin. Konsultasi dokter diperlukan.

Tampilkan Semua Kontraindikasi

Obat golongan MAOI (inhibitor monoamin oksidase)

Tingkat Resiko: Tinggi

Rekomendasi:
Kombinasi dengan pala dapat meningkatkan risiko krisis hipertensi dan efek stimulan. Hindari penggunaan bersamaan. Jika terpaksa, konsultasi dengan dokter dan pantau tekanan darah.

Obat penenang (benzodiazepin, barbiturat, alkohol)

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Pala dapat meningkatkan efek sedasi dan depresi sistem saraf pusat. Hindari penggunaan bersamaan dalam dosis besar. Batasi konsumsi pala jika sedang menggunakan obat ini.

Epilepsi

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Dosis tinggi pala dapat menurunkan ambang kejang. Pasien epilepsi disarankan menghindari konsumsi pala dalam jumlah besar. Gunakan hanya sebagai bumbu dalam jumlah normal.

Gangguan psikiatri (skizofrenia, gangguan bipolar)

Tingkat Resiko: Sedang

Rekomendasi:
Senyawa psikoaktif dalam pala dapat memperburuk gejala psikotik atau memicu episode manik. Hindari konsumsi dosis tinggi. Penggunaan sebagai bumbu masih diperbolehkan dengan hati-hati.

Obat antikolinergik (antihistamin, antidepresan trisiklik)

Tingkat Resiko: Rendah

Rekomendasi:
Pala memiliki efek antikolinergik ringan. Kombinasi dengan obat antikolinergik dapat meningkatkan efek samping seperti mulut kering, sembelit, dan penglihatan kabur. Waspadai jika terjadi gejala berlebihan.

V. FAQ Nutmeg / Pala

Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Nutmeg / Pala.

Apa kandungan utama dalam pala yang bermanfaat bagi kesehatan?

Pala mengandung senyawa aktif seperti miristisin, elemisin, safrol, eugenol, dan isoeugenol yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Minyak atsiri pala juga kaya akan terpen seperti α-pinene dan β-pinene. Studi dalam Journal of Ethnopharmacology (2016) mengidentifikasi miristisin sebagai komponen utama yang bertanggung jawab atas efek psikoaktif dan neuroprotektif.

Berapa dosis aman konsumsi pala per hari?

Dosis aman pala untuk penggunaan kuliner adalah sekitar 1–2 gram (sekitar ½–1 sendok teh bubuk) per hari. Dosis di atas 5 gram sudah berpotensi toksik dan dapat menyebabkan halusinasi, mual, dan takikardia. Berdasarkan ulasan di Toxicological Reviews (2005), dosis letal diperkirakan sekitar 5–15 gram pada orang dewasa.

Apakah pala aman untuk ibu hamil dan menyusui?

Konsumi pala dalam jumlah kecil sebagai bumbu masakan umumnya dianggap aman, namun dosis tinggi harus dihindari karena miristisin dapat bersifat abortifasien dan memengaruhi sistem saraf janin. Sebuah studi pada hewan dalam Journal of Reproductive Toxicology (2001) menunjukkan bahwa ekstrak pala dosis tinggi dapat menyebabkan kontraksi uterus. Ibu menyusui disarankan untuk tidak mengonsumsinya dalam dosis suplementasi karena keamanannya belum diteliti secara memadai.

Apa efek samping dari konsumsi pala berlebihan?

Gejala keracunan pala (myristicin poisoning) meliputi mual, muntah, pusing, mulut kering, halusinasi visual dan auditori, kejang, serta penurunan kesadaran. Efek ini biasanya muncul 3–6 jam setelah konsumsi dosis tinggi (>5 gram). Laporan dalam Clinical Toxicology (2014) mencatat kasus intoksikasi pala yang memerlukan rawat inap.

Apakah pala dapat digunakan untuk mengatasi insomnia?

Secara tradisional, pala digunakan sebagai sedatif ringan karena kandungan miristisin yang dapat memengaruhi sistem GABA. Namun, bukti klinis sangat terbatas. Penelitian praklinis pada tikus dalam Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine (2012) menunjukkan ekstrak pala memperpanjang waktu tidur yang diinduksi oleh pentobarbital, tetapi belum ada uji klinis pada manusia yang memadai.

Bagaimana interaksi pala dengan obat-obatan?

Pala dapat berinteraksi dengan obat yang dimetabolisme oleh enzim CYP450, karena miristisin diketahui menghambat CYP2D6 dan CYP3A4 secara in vitro. Hal ini berpotensi meningkatkan kadar obat seperti antidepresan, antipsikotik, dan warfarin dalam darah. Tinjauan di Drug Metabolism and Disposition (2017) menekankan perlunya kewaspadaan pada pasien yang menggunakan obat dengan indeks terapi sempit.

Apakah pala aman untuk bayi dan anak-anak?

Pala tidak direkomendasikan untuk bayi dan anak-anak di bawah usia 2 tahun karena sistem saraf mereka masih rentan terhadap senyawa psikoaktif. Pada anak yang lebih besar, konsumsi sedikit sebagai bumbu umumnya aman, namun dosis besar dapat menyebabkan keracunan serius. Laporan dalam Pediatrics International (2018) mendokumentasikan kasus keracunan pala pada anak usia 3 tahun setelah menelan 2 sendok teh bubuk pala.

Clove / Cengkeh

Syzygium aromaticum

Star Anise / Bunga Lawang

Illicium verum

TCM

Tradisional Chinese Medicine
(Pengobatan Cina)

肉豆蔻 (Rou Dou Kou)

Qi	Warm
Kategori	Mengatur Qi
Taste	Acrid, Sour

Fungsi:

Menghangatkan Limpa dan mengikat usus, menghentikan diare kronis. Digunakan untuk diare berkepanjangan dan nyeri perut akibat dingin [citation:4].

Proses:

Disangrai (chao) untuk mengurangi efek laksatif dan meningkatkan efek pengikat.

Nutmeg / Pala

Highlights:

I. Tentang Nutmeg / Pala

II. Manfaat Nutmeg / Pala

Anti-inflamasi pada Osteoarthritis

Antimikroba Spektrum Luas

Antioksidan Sistemik

Antidiabetes (Hipoglikemik dan Insulin Sensitisasi)

Gastroprotektif (Anti-Ulkus Lambung)

Neuroprotektif (Peningkatan Kognitif dan Anti-Alzheimer)

Aktivitas Ansiolitik dan Sedatif Ringan

Aktivitas Antikanker (In Vitro dan In Vivo Awal)

III. Kandungan Nutmeg / Pala

Myristicin (Myristicin)

Elemicin (Elemicin)

Safrole (Safrole)

Eugenol (Eugenol)

α-Pinena (Alpha-Pinene)

β-Pinene (Beta-Pinene)

Sabinene (Sabinene)

Limonen (Limonene)

IV. Interaksi & Kontraindikasi Nutmeg / Pala

Kehamilan

Menyusui

Gangguan hati berat (sirosis, hepatitis)

Obat golongan MAOI (inhibitor monoamin oksidase)

Obat penenang (benzodiazepin, barbiturat, alkohol)

Epilepsi

Gangguan psikiatri (skizofrenia, gangguan bipolar)

Obat antikolinergik (antihistamin, antidepresan trisiklik)

V. FAQ Nutmeg / Pala