Chan (จันทน์)
Pala | Myristica fragrans
จันทน์
Nama: Chan (Pala)
Nama Ilmiah: Myristica fragrans
Family: Myristicaceae
Nama Lain: Nutmeg
Elemen:
Tard Lom, Tard Din (Angin, Tanah)
Rasa: Prik, Kem (Pedas, Manis)
Bagian Digunakan: Buah, Biji
Apa itu Chan?
Chan (Pala) adalah rempah aromatik yang digunakan dalam TTM untuk mengatasi gangguan pencernaan dan menghangatkan tubuh. Biji yang pedas dan manis ini digunakan untuk mengusir elemen angin berlebih dan meningkatkan nafsu makan.
Manfaat:
Menghangatkan tubuh, mengatasi gangguan pencernaan, dan sebagai antioksidan alami
Proses:
Biji dan buah digunakan sebagai bumbu masakan dan obat tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan, perut kembung, dan insomnia. Juga digunakan untuk meningkatkan nafsu makan.
Biji digiling sebagai bumbu masakan, direbus sebagai teh, atau digunakan sebagai minyak esensial.
Dosis:
1-2 gram bubuk biji per hari dalam masakan, atau 1 gelas teh pala per hari (maksimal 2-3 gram).
Advertisement
Kontraindikasi:
Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek halusinogen, mual, dan toksisitas hati. Hindari pada ibu hamil dan anak-anak. Dosis aman maksimal 2-3 gram per hari.
Riset Modern:
Penelitian modern mengkonfirmasi efek antioksidan, anti-inflamasi, antimikroba, dan sedatif dari minyak atsiri (miristisin) dalam pala. Juga menunjukkan aktivitas karminatif.
Referensi:
- ["Thai Herbal Pharmacopoeia (2019)", "Journal of Ethnopharmacology (2020)"]
Advertisement