Jamu Tarragon-Jahe Serai
Deskripsi:
Racikan terinspirasi jamu Nusantara yang memadukan tarragon, jahe merah, serai, dan kayu manis untuk sensasi hangat. Minuman ini cocok dinikmati saat pagi hari atau cuaca dingin.
Resep:
| 8 lembar Daun tarragon segar |
| 3 iris Jahe merah (tebal 0,5 cm) |
| 1 batang Serai, memarkan |
| 1 potong Kayu manis (panjang 3 cm) |
| 500 ml Air kelapa tua atau air mineral |
| 1 sendok teh Gula kelapa (opsional) |
Manfaat:
Jahe dan tarragon bersifat karminatif sehingga dapat mengurangi perut kembung dan rasa tidak nyaman setelah makan. Kombinasi serai dan kayu manis menciptakan aroma yang merangsang nafsu makan dan memberikan sensasi menghangatkan tubuh.
Cara Membuat:
- Cuci bersih tarragon, jahe, dan serai.
- Rebus air kelapa bersama jahe, serai, dan kayu manis sampai mendidih serta harum.
- Matikan api, masukkan daun tarragon, lalu tutup panci selama 5 menit.
- Saring rebusan, tambahkan gula kelapa jika suka.
- Tuang ke gelas dan minum selagi hangat.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Minum 1–2 gelas (total sekitar 500 ml) per hari. Bagi yang baru mencoba, mulailah dari 1 gelas dan jangan lebih dari 3 hari berturut-turut.
Interaksi:
Jahe dalam dosis tinggi dapat memperkuat efek obat antikoagulan dan obat tekanan darah. Tarragon yang mengandung estragole juga berpotensi berinteraksi dengan obat penenang dan obat diabetes, jadi konsultasikan jika Anda menjalani terapi rutin.
Kontraindikasi:
Hindari pada ibu hamil, tukak lambung aktif, demam tinggi, dan orang dengan alergi rempah atau Asteraceae. Tidak disarankan untuk anak di bawah 12 tahun.
Resep Herbal: #0486
