Jamu Kunyit Lengkuas Asam

Jamu kunyit-lengkuas-asam untuk membantu pemulihan, meredakan pegal, dan menyegarkan badan.

Resep Herbal #0197

Resep Jamu Kunyit Lengkuas Asam

Jamu ini menggabungkan lengkuas, kunyit, dan asam jawa sebagai minuman pemulihan dari tradisi Jamu Nusantara. Rasanya pedas-asam-manis, cocok diminum saat badan terasa pegal atau cuaca tidak menentu.

0 7

Resep:

Bahan:

250 ml Air

20 g Lengkuas segar, iris tipis

15 g Kunyit segar, kupas, memarkan atau iris

1 sdm Asam jawa, buang bijinya

10 g Gula aren, sisir halus

1 sdt Madu (opsional)

Manfaat:

Kurkumin pada kunyit dan senyawa aktif lengkuas menunjukkan aktivitas antioksidan serta anti-inflamasi pada berbagai penelitian dasar. Asam jawa menambah asam organik dan rasa segar yang merangsang air liur sehingga membantu proses pencernaan.

Cara Membuat:

Langkah:

Rebus air, lengkuas, dan kunyit hingga mendidih lalu kecilkan api dan biarkan 10 menit.
Masukkan asam jawa dan gula aren, aduk sampai larut.
Saring ke gelas, tambahkan madu bila suka, lalu minum hangat atau suhu ruang.

Takaran/Porsi:

Minum 150 ml sekali sehari pada pagi atau setelah makan. Jangan diminum saat perut kosong jika Anda mudah nyeri ulu hati.

Interaksi:

Berpotensi menambah efek antikoagulan, antiplatelet, dan obat antidiabetes. Bila sedang menjalani pengobatan rutin, konsultasikan dengan apoteker atau dokter sebelum minum jamu ini secara teratur.