Herbal cooler ini adalah minuman dingin tanpa alkohol yang menggunakan daun servil segar, jeruk nipis, dan air soda. Ia terinspirasi dari minuman penyegar herbal Prancis dan mocktail sehat yang mengutamakan hidrasi.
| 1 genggam (±12 g) daun servil segar |
| 1 buah jeruk nipis, potong menjadi 4 bagian |
| 1 sdm madu (opsional) |
| 200 ml air soda tawar |
| 5 keping es batu |
Jeruk nipis memberi vitamin C yang turut membantu penyerapan zat besi dari makanan pendampingnya. Kandungan antioksidan pada servil menjadikan minuman ini pilihan lebih sehat daripada minuman berpemanis.
Advertisement
Minum 1 gelas (sekitar 250 ml) sekali sehari. Tidak disarankan menggantikan air putih sebagai minuman utama.
Pada porsi kuliner, tidak ada interaksi obat yang umum dilaporkan. Vitamin C dari jeruk nipis dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan; hal ini umumnya bermanfaat.
Hindari jika alergi jeruk nipis atau famili Apiaceae. Penderita GERD sebaiknya mengganti air soda dengan air mineral biasa untuk mengurangi gejala asam lambung.
Resep Herbal: #0354