Energy Bites Sembulau Malam
Deskripsi:
Bola camilan no-bake dari oat, selai kacang, kakao, dan minyak biji sembulau malam. Proses tanpa panas menjaga GLA dalam minyak agar tidak rusak.
Resep:
| 60 g oat halus (bukan instan) |
| 20 g bubuk kakao tanpa gula |
| 30 g selai kacang tanpa gula |
| 20 g madu |
| 5 g biji bunga matahari |
| 5 ml minyak biji sembulau malam (evening primrose oil) |
| 1/2 sendok teh kayu manis bubuk |
| 1 sendok makan air hangat (sesuai kebutuhan) |
Manfaat:
Serat oat dan lemak tak jenuh dari selai kacang memberi energi bertahap untuk aktivitas harian. GLA dari minyak sembulau malam, dalam batas wajar, mendukung kesehatan kulit dan kenyamanan menjelang menstruasi.
Cara Membuat:
- Campur oat, kakao, kayu manis, dan biji bunga matahari dalam mangkuk.
- Tambahkan selai kacang, madu, dan air hangat; uleni hingga rata.
- Terakhir, tambahkan minyak sembulau malam dan aduk cepat tanpa memanaskan.
- Diamkan 10 menit, bentuk 7 bola kecil, lalu dinginkan 20 menit di kulkas.
Advertisement
Takaran/Porsi:
Cukup 2–3 butir sebagai camilan; maksimal 7 butir (satu resep) per hari karena setara 5 ml EPO. Simpan di kulkas maksimal 3 hari.
Interaksi:
Karena mengandung GLA, risiko interaksi dengan antikoagulan/antiplatelet dan obat antikejang perlu dikonsultasikan. Jangan menggabungkan dengan suplemen atau makanan lain yang mengandung EPO dosis tinggi.
Kontraindikasi:
Hindari jika alergi kacang, biji bunga matahari, oat, atau kakao, serta pada kehamilan, epilepsi, dan gangguan perdarahan. Tidak untuk anak di bawah 2 tahun.
Resep Herbal: #0320
