Energi Bites Murbei Putih Oat Kurma

Energi bites berbasis murbei putih dan oat kaya serat dan antioksidan. Camilan praktis tanpa gula olahan.

Deskripsi:

Camilan padat tanpa panggang dari murbei putih kering, oat, kurma, dan selai kacang almond. Praktis sebagai bekal sehat sebelum olahraga atau saat sore hari.

Resep:

Bahan:

100 g Buah murbei putih kering

150 g Oat

3 buah Kurma medjool, buang biji

3 sdm Selai kacang almond tanpa pemanis

1 sdm Biji chia

½ sdt Kayu manis bubuk

Manfaat:

Murbei putih menyumbang antioksidan polifenol, sementara oat dan chia memberikan serat untuk energi berkelanjutan. Kombinasi ini membantu menunda lapar dan menjaga stamina tanpa gula olahan.

Cara Membuat:

Langkah:

Rendam kurma dalam air hangat 10 menit, lalu haluskan.
Haluskan murbei kering sebentar di food processor hingga masih sedikit kasar.
Campur oat, chia seed, kayu manis, dan selai almond dalam mangkuk besar.
Masukkan murbei halus dan pasta kurma, aduk sampai adonan bisa dipadatkan.
Bentuk bola-bola kecil diameter 2-3 cm, lalu simpan di kulkas minimal 30 menit sebelum disajikan.

Interaksi:

Tidak ada interaksi obat signifikan yang dilaporkan pada dosis ini. Namun total karbohidrat dari kurma dan oat harus diperhitungkan bila sedang menjalani terapi diabetes.

Dosis:

2–3 bola (±30–45 g) sebagai camilan, maksimal satu porsi per hari. Simpan dalam wadah tertutup di kulkas.

Kontraindikasi:

Tidak cocok untuk penderita alergi kacang almond atau sensitif terhadap oat dan kurma. Gunakan oat bersertifikat bebas gluten bagi penderita celiac.

Resep Herbal: #0003