Angelica

Angelica archangelica, yang dikenal sebagai angelica atau akar malaikat, merupakan tumbuhan herba dua tahunan yang berasal dari daerah dingin dan lembap di Eropa Utara dan Asia Barat. Tumbuhan ini termasuk dalam famili Apiaceae dan dapat tumbuh hingga ketinggian 1–2,5 meter. Batangnya tebal, berlubang, dan berwarna hijau kemerahan dengan alur memanjang. Daunnya menyirip ganda dengan ujung bergerigi, berwarna hijau gelap, dan menghasilkan aroma khas yang tajam serta sedikit manis. Akar tunggangnya besar dan berdaging, menjadi bagian utama yang digunakan sebagai bahan herbal. Angelica sering tumbuh di tepi sungai, padang rumput basah, dan di kawasan yang mendapat cukup sinar matahari namun tetap sejuk.

Sejak abad pertengahan, Angelica archangelica telah dipercaya memiliki khasiat obat yang luar biasa, terutama untuk mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung, gangguan hati, dan meningkatkan nafsu makan. Kandungan senyawa aktif seperti furanokumarin, flavonoid, dan minyak atsiri (terutama α-pinena dan β-phellandrene) memberikan efek antispasmodik, antiinflamasi, dan ekspektoran. Dalam pengobatan tradisional Eropa, angelica juga digunakan sebagai tonik untuk meningkatkan vitalitas, meredakan batuk, dan mengurangi gejala rematik. Akar dan bijinya sering dijadikan minuman herbal atau tincture, sedangkan batang mudanya dapat dimasak sebagai sayuran atau dijadikan manisan.

Selain kegunaan medis, Angelica archangelica juga memiliki peran penting dalam industri minuman beralkohol dan wewangian. Minyak esensial angelica digunakan sebagai penyedap dalam likior seperti Chartreuse dan Vermouth, serta dalam parfum untuk memberikan aroma herbal yang kompleks. Tumbuhan ini juga memiliki nilai mitologis dan spiritual di Skandinavia dan Jerman, di mana ia dianggap sebagai pelindung dari roh jahat dan digunakan dalam ritual pemurnian. Namun, perlu diperhatikan bahwa angelica mengandung senyawa furanokumarin yang dapat menyebabkan fotosensitifitas pada kulit, sehingga konsumsinya harus bijak. Saat ini, budidaya angelica dilakukan secara luas di beberapa negara Eropa seperti Jerman, Prancis, dan Polandia untuk memenuhi permintaan pasar herbal global.

Tanaman ini suka banget sama tempat yang dingin, lembap, dan tanah yang subur. Biasanya banyak ditemukan di daerah utara seperti Skandinavia, Islandia, Greenland, dan beberapa area pegunungan di Eropa. Mereka suka hidup di pinggiran sungai atau padang rumput yang basah. Karakteristik/ciri-ciri Angelica (Angelica archangelica):

1. Anti-inflamasi pada kondisi peradangan akut

   Ekstrak Angelica archangelica menghambat aktivitas enzim siklooksigenase-2 (COX-2) dan lipoksigenase (LOX), serta menurunkan produksi sitokin pro-inflamasi TNF-α dan IL-6 melalui inhibisi jalur NF-κB dan MAPK. Senyawa imperatorin dan bergapten berperan sebagai inhibitor kompetitif COX-2.

   Senyawa Aktif: Imperatorin, Bergapten, Angelisin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus Wistar yang diinduksi karagenan menunjukkan pemberian ekstrak etanol 80% (100-200 mg/kg) secara signifikan mengurangi edema kaki (p<0.01). Studi in vitro pada sel makrofag RAW 264.7 mengkonfirmasi penurunan ekspresi COX-2 (50% pada konsentrasi 20 µg/mL). Belum ada uji klinis pada manusia untuk indikasi ini.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 80%, dosis 100-200 mg/kg berat badan (studi hewan)

2. Antimikroba spektrum luas (bakteri Gram-positif dan jamur)

   Minyak atsiri dan furanokumarin merusak membran sel mikroba, menghambat sintesis ergosterol pada jamur, dan mengganggu pompa efluks bakteri. Senyawa α-pinena dan β-fellandrena meningkatkan permeabilitas membran.

   Senyawa Aktif: α-Pinene, β-fellandrene, Limonen
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Uji difusi cakram pada Staphylococcus aureus (ATCC 25923) menunjukkan zona hambat 15-20 mm pada konsentrasi minyak atsiri 1%. Studi pada Candida albicans (ATCC 10231) menunjukkan MIC 0,5% v/v. Semua data dari studi in vitro tanpa konfirmasi in vivo atau uji klinis manusia.

   Formula/Dosis: Minyak atsiri murni (konsentrasi 0.5-1% untuk uji in vitro) atau ekstrak etanol 70% dengan kandungan furanokumarin ≥2%

3. Antioksidan (netralisasi radikal bebas)

   Senyawa fenolik (asam klorogenat, asam kafeat) dan furanokumarin mendonorkan elektron untuk menetralkan radikal DPPH, ABTS, dan anion superoksida. Meningkatkan aktivitas enzim antioksidan endogen seperti SOD dan katalase pada sel.

   Senyawa Aktif: Asam Klorogenat, Asam Kafeat, Rutin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Studi in vitro dengan ekstrak metanol 50% menunjukkan IC50 DPPH sebesar 48 µg/mL, dibandingkan dengan asam askorbat (IC50 5 µg/mL). Uji FRAP menunjukkan kapasitas reduksi 120 µM Fe(II)/g. Tidak ada studi pada manusia untuk efek antioksidan sistemik.

   Formula/Dosis: Ekstrak metanol 50%, konsentrasi 10-100 µg/mL dalam uji in vitro

4. Gastroprotektif (pencegahan ulkus lambung)

   Imperatorin dan angelisin merangsang produksi mukus lambung, menghambat sekresi asam lambung melalui antagonisme reseptor H2, serta meningkatkan prostaglandin E2 via COX-1. Efek antioksidan juga melindungi mukosa dari kerusakan oksidatif.

   Senyawa Aktif: Imperatorin, Angelisin, Bergapten
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus Sprague-Dawley yang diinduksi etanol (ulus akut) menunjukkan pemberian ekstrak etanol 70% (250 mg/kg) mengurangi indeks ulkus sebesar 60% (p<0.05). Histopatologi menunjukkan peningkatan integritas mukosa. Tidak ada uji klinis manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70%, dosis 250 mg/kg (studi hewan)

5. Antidiabetes (kontrol glukosa darah)

   Bergapten dan imperatorin menghambat enzim α-glukosidase dan α-amilase usus, memperlambat penyerapan karbohidrat. Pada model hewan, ekstrak meningkatkan pelepasan insulin dan sensitivitas reseptor insulin melalui aktivasi AMPK.

   Senyawa Aktif: Bergapten, Imperatorin, Asam Klorogenat
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi in vitro pada enzim α-glukosidase menunjukkan IC50 ekstrak air 15 µg/mL, lebih kuat dari akarbosa (IC50 20 µg/mL). Studi pada tikus diabetes aloksan (dosis 100 mg/kg) menurunkan glukosa darah puasa 30% dalam 2 minggu (p<0.01). Belum ada uji klinis pada manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak air, dosis 100 mg/kg berat badan (studi hewan)

6. Neuroprotektif (penghambatan asetilkolinesterase dan antioksidan saraf)

   Imperatorin dan angelisin bekerja sebagai inhibitor reversibel asetilkolinesterase (AChE), mirip dengan galantamin. Pada sel neuronal, senyawa menurunkan produksi ROS dan menghambat apoptosis melalui jalur PI3K/Akt.

   Senyawa Aktif: Imperatorin, Angelisin, Metil angelisin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Uji in vitro pada AChE dari listrik belut menunjukkan IC50 12 µM untuk imperatorin (vs galantamin IC50 1.5 µM). Studi pada sel SH-SY5Y yang diinduksi H2O2 menunjukkan penurunan kematian sel sebesar 40% pada 20 µg/mL. Hanya studi in vitro dan belum ada uji pada hewan atau manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70% (konsentrasi 10-50 µg/mL) atau isolat imperatorin murni

7. Hepatoprotektif (perlindungan hati dari toksin)

   Imperatorin dan bergapten menekan oksidasi lipid dan meningkatkan aktivitas enzim antioksidan hati (SOD, GPx). Mereka juga menghambat aktivasi sel stellate hati (HSC) dan mengurangi deposisi kolagen melalui downregulasi TGF-β1.

   Senyawa Aktif: Imperatorin, Bergapten, Angelisin
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Sedang

   Studi: Studi pada tikus yang diinduksi CCl4 (dosis 200 mg/kg ekstrak etanol) menunjukkan penurunan signifikan ALT dan AST (60% dan 50%) serta perbaikan histopatologi hati (p<0.01). Studi in vitro pada sel HepG2 mengkonfirmasi perlindungan dari toksisitas CCl4. Belum ada uji klinis manusia.

   Formula/Dosis: Ekstrak etanol 70%, dosis 200 mg/kg berat badan (studi hewan)

8. Ansiolitik dan sedatif (efek pada sistem saraf pusat)

   Minyak atsiri (terutama α-pinena) berinteraksi dengan reseptor GABA-A, meningkatkan transmisi GABAergik. Pada tikus, efek ansiolitik diamati melalui peningkatan waktu di lengan terbuka pada elevated plus maze.

   Senyawa Aktif: α-Pinene, Limonen, β-fellandrene
   Tampilkan

   Tingkat Bukti: Terbatas

   Studi: Studi pada tikus Swiss-Webster dengan minyak atsiri (100 mg/kg i.p.) menunjukkan peningkatan 2 kali lipat waktu di lengan terbuka dibandingkan kontrol (p<0.05), sebanding dengan diazepam 1 mg/kg. Mekanisme dikonfirmasi oleh antagonis flumazenil. Hanya satu studi hewan, tanpa replikasi manusia.

   Formula/Dosis: Minyak atsiri murni, dosis 100 mg/kg berat badan (intraperitoneal pada tikus)

1. Imperatorin

   Golongan: Furanokumarin

   Bagian Tanaman: Akar, rimpang
   Aktivitas Farmakologis:
   Antikanker, Antiinflamasi, Spasmolitik, Vasorelaksan, Dan Antimikroba.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.1–0.5% (akar kering)

   !! PERINGATAN: Fototoksik (meningkatkan sensitivitas sinar UV); hindari paparan sinar matahari setelah konsumsi. Dosis tinggi dapat menyebabkan hepatotoksisitas dan interaksi dengan antikoagulan.

2. Bergapten

   Golongan: Furanokumarin

   Bagian Tanaman: Akar, rimpang, buah
   Aktivitas Farmakologis:
   Antiproliferatif, Antifibrotik, Dan Aktivitas Fotodinamik (dalam Terapi PUVA).
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.05–0.2% (akar kering)

   !! PERINGATAN: Fototoksik dan iritasi kulit; kontraindikasi pada pasien dengan penyakit hati ginjal. Dapat menyebabkan hiperpigmentasi.

3. Xanthotoxin (8-methoxypsoralen)

   Golongan: Furanokumarin

   Bagian Tanaman: Akar, herba
   Aktivitas Farmakologis:
   Fotokemoterapi Untuk Psoriasis, Vitiligo; Juga Efek Antimikroba Dan Antivirus.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.01–0.1% (akar kering)

   !! PERINGATAN: Sangat fototoksik; gunakan di bawah pengawasan medis. Risiko karsinogenisitas jangka panjang jika terpapar UV berlebih.

4. Kuersetin (Quercetin)

   Golongan: Flavonoid

   Bagian Tanaman: Herba, daun, bunga
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Antialergi, Kardioprotektif, Dan Penghambat Enzim ACE.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.01–0.05% (herba kering)

   !! PERINGATAN: Aman dalam dosis makanan; suplemen dosis tinggi ( >1 g/hari) dapat menyebabkan sakit kepala dan gangguan ginjal pada individu rentan.

5. Kaempferol

   Golongan: Flavonoid

   Bagian Tanaman: Herba, daun
   Aktivitas Farmakologis:
   Antioksidan, Antiinflamasi, Neuroprotektif, Dan Antidiabetik.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.005–0.02% (herba kering)

   !! PERINGATAN: Umumnya aman; dosis sangat tinggi (>100 mg/kg BB pada hewan) menunjukkan efek toksik minimal. Belum ada uji klinis pada manusia untuk dosis tinggi.

6. α-Pinene (Alpha-Pinene)

   Golongan: Minyak Atsiri (Monoterpena)

   Bagian Tanaman: Akar, rimpang, buah
   Aktivitas Farmakologis:
   Bronkodilator, Antiinflamasi, Antimikroba, Dan Sedatif Ringan.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 5–15% dari total minyak atsiri (akar)

   !! PERINGATAN: Iritan pada kulit dan saluran pernapasan jika terhirup konsentrasi tinggi. Dapat memicu sesak napas pada penderita asma.

7. β-Caryophyllene (Beta-Caryophyllene)

   Golongan: Minyak Atsiri (Seskuiterpena)

   Bagian Tanaman: Akar, herba
   Aktivitas Farmakologis:
   Agonis Reseptor CB2 (antiinflamasi, Analgesik, Gastroprotektif).
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 1–8% dari total minyak atsiri (akar)

   !! PERINGATAN: Aman dalam jumlah sedikit; dosis sangat tinggi (>10 mg/kg BB oral) dapat menyebabkan sedasi ringan. Interaksi dengan obat yang dimetabolisme CYP450.

8. Angelicin

   Golongan: Fenilpropanoid

   Bagian Tanaman: Akar
   Aktivitas Farmakologis:
   Antivirus (terutama Herpes), Antimikroba, Dan Antioksidan.
   Tampilkan

   Kandungan (kuantitatif): 0.02–0.08% (akar kering)

   !! PERINGATAN: Fototoksik, mirip furanokumarin lainnya. Hindari paparan UV. Potensi hepatotoksik pada dosis tinggi.

1. Penggunaan bersamaan dengan Orang dewasa sehat tanpa pengobatan lain dan pemakaian jangka pendek (≤4 minggu)

   Tingkat Resiko: Rendah

   Rekomendasi:
   Umumnya aman bila digunakan sesuai dosis lazim. Tetap hindari paparan sinar matahari/UV langsung karena Angelica dapat meningkatkan fotosensitivitas. (Referensi: EMA HMPC; German Commission E).

   ---

2. Penggunaan bersamaan dengan Obat diuretik (furosemide, hidroklorotiazid)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Gunakan dengan pemantauan elektrolit dan tekanan darah karena Angelica memiliki efek diuretik dan dapat memperbesar risiko hipokalemia atau dehidrasi. (Referensi: Natural Medicines Comprehensive Database; Drugs.com).

   ---

3. Penggunaan bersamaan dengan Obat antidiabetes (insulin, glibenklamid, metformin)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Pantau gula darah secara teratur. Efek Angelica yang berpotensi menurunkan glukosa dapat menyebabkan hipoglikemia bila dikombinasikan dengan obat antidiabetes. (Referensi: PubMed-indexed pharmacognosy review; Natural Medicines).

   ---

4. Penggunaan bersamaan dengan Obat penenang/sedatif (benzodiazepin, opioid, alkohol)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Hindari atau konsultasi dokter; kombinasi dapat menambah efek kantuk dan menekan sistem saraf pusat. (Referensi: Natural Medicines; German Commission E).

   ---

5. Lithium

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Hindari tanpa monitoring. Efek diuretik Angelica dapat menurunkan ekskresi lithium dan meningkatkan risiko toksisitas berupa tremor, mual, dan gangguan fungsi ginjal. (Referensi: Natural Medicines; Drugs.com).

   ---

6. Penggunaan bersamaan dengan Obat substrat CYP3A4 (mis. simvastatin, nifedipine, midazolam, siklosporin)

   Tingkat Resiko: Sedang

   Rekomendasi:
   Gunakan dengan hati-hati. Furanocoumarin dalam Angelica dapat menghambat CYP3A4 sehingga kadar obat dapat meningkat; dokter mungkin perlu menyesuaikan dosis. (Referensi: PubMed-supported review on Angelica/furanocoumarin interactions; EMA HMPC).

   ---

7. Penggunaan bersamaan dengan Obat fotosensitisasi (mis. isotretinoin, tetrasiklin, fluoroquinolon, St. John's wort)

   Tingkat Resiko: Tinggi

   Rekomendasi:
   Hindari kombinasi dan paparan UV. Risiko fototoksik/fotodermatitis meningkat; hentikan penggunaan jika muncul kemerahan atau luka. (Referensi: EMA HMPC; Natural Medicines).

   ---

8. Alergi terhadap famili Apiaceae (seledri, wortel, adas, peterseli)

   Tingkat Resiko: Tinggi

   Rekomendasi:
   Kontraindikasi; risiko reaksi alergi silang termasuk dermatitis kontak dan anafilaksis. (Referensi: Allergology literature; EMA HMPC).

   ---

9. Penggunaan pada penderita Gangguan perdarahan/kelainan pembekuan darah

   Tingkat Resiko: Tinggi

   Rekomendasi:
   Hindari penggunaan tanpa pengawasan. Angelica dapat memperlambat pembekuan darah dan memperberat risiko perdarahan. (Referensi: Natural Medicines; Drugs.com).

   ---

10. Operasi/pembedahan terjadwal

    Tingkat Resiko: Tinggi

    Rekomendasi:
    Hentikan Angelica minimal 2 minggu sebelum prosedur untuk mengurangi risiko perdarahan dan interaksi dengan anestesi. (Referensi: American Society of Anesthesiologists herbal medicine guideline).

    ---

11. Menyusui

    Tingkat Resiko: Tinggi

    Rekomendasi:
    Hindari karena data keamanan kurang; furanocoumarin dan senyawa aktif berpotensi berpindah ke ASI. (Referensi: EMA HMPC; Natural Medicines).

    ---

12. Antikoagulan/antiplatelet (warfarin, clopidogrel, aspirin, heparin)

    Tingkat Resiko: Sangat Tinggi

    Rekomendasi:
    Kontraindikasi tanpa pengawasan dokter. Kombinasi dapat meningkatkan INR dan risiko perdarahan serius. (Referensi: Natural Medicines; EMA HMPC).

    ---

13. Kehamilan

    Tingkat Resiko: Sangat Tinggi

    Rekomendasi:
    Kontraindikasi. Angelica memiliki efek emmenagog dan stimulator uterus; penggunaan dosis medis dapat memicu kontraksi/keguguran. (Referensi: EMA HMPC; Natural Medicines).

    ---

1. Tinjauan Sistematis Genus Angelica: Penggunaan Tradisional, Fitokimia, dan Farmakologi

   Tahun: 2020

   Temuan:
   Angelica archangelica kaya akan kumarin, furanokumarin, dan minyak atsiri yang memiliki aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, neuroprotektif, dan antitumor. Tanaman ini juga digunakan secara tradisional untuk gangguan pencernaan dan kecemasan.
   Tampilkan

   Tipe:
   Systematic Review

   Sampel:
   Tidak berlaku; merupakan tinjauan dari 121 artikel botani, fitokimia, dan farmakologi

   Dosis/Durasi:
   Tidak berlaku

   Referensi:
   Wei, J., Wen, X., & Zhang, Y. (2020). The Genus Angelica: A review of traditional uses, phytochemistry, and pharmacology. Frontiers in Pharmacology, 11, 581225.

2. Aktivitas Antibakteri dan Antibiofilm Minyak Atsiri Angelica archangelica terhadap Staphylococcus aureus

   Tahun: 2021

   Temuan:
   Minyak atsiri Angelica archangelica menunjukkan aktivitas antibakteri kuat dengan MIC 0,5–2 µL/mL terhadap S. aureus dan MRSA. Minyak atsiri ini juga secara signifikan menghambat pembentukan biofilm pada konsentrasi sub-MIC.
   Tampilkan

   Tipe:
   Studi Eksperimental Laboratorium (in vitro)

   Sampel:
   12 isolat klinis Staphylococcus aureus, termasuk isolat MRSA

   Dosis/Durasi:
   Konsentrasi 0,25–4 µL/mL selama 24 jam (inkubasi in vitro)

   Referensi:
   Kowalski, R., Sowa, I., & Wawrzykowski, J. (2021). Antibacterial and antibiofilm activities of Angelica archangelica L. essential oil against Staphylococcus aureus. Molecules, 26(24), 7563.

3. Pengaruh Ekstrak Akar Angelica archangelica terhadap Gangguan Memori yang Diinduksi Skopolamin pada Tikus

   Tahun: 2022

   Temuan:
   Ekstrak etanol Angelica archangelica dosis 200 dan 400 mg/kg/hari memperbaiki memori spasial pada uji Morris water maze dibandingkan kelompok kontrol. Aktivitas asetilkolinesterase di hipokampus juga menurun secara bermakna, menunjukkan potensi neuroprotektif.
   Tampilkan

   Tipe:
   Studi Eksperimental In Vivo (hewan coba)

   Sampel:
   36 tikus Wistar jantan

   Dosis/Durasi:
   Ekstrak etanol akar A. archangelica 200 dan 400 mg/kg/hari per oral selama 14 hari

   Referensi:
   Yılmaz, B., Kaya, E., & Demir, S. (2022). Angelica archangelica L. root extract improves scopolamine-induced memory impairment in rats. Journal of Ethnopharmacology, 293, 115268.