Wedang Jintan (Caraway) & Jahe

Wedang hangat jintan, jahe, dan serai untuk membantu pencernaan. Membantu kembung dan nyaman setelah makan.

Deskripsi:

Wedang hangat dengan caraway, jahe, dan serai yang terasa ringan di perut. Ini perpaduan gaya wedang rumahan dan teh herbal Eropa yang biasa diminum setelah makan.

Resep:

Bahan:

1 sdt jintan/caraway (Carum carvi), ± 2 g, memarkan

10 g jahe segar, geprek

1 batang serai, geprek

300 ml air

1 sdt madu asli (opsional)

Manfaat:

Karvon dalam caraway diketahui membantu melemaskan otot polos usus dan mengurangi perut kembung; penggunaan ini didukung oleh monografi Komisi E Jerman. Jahe dan serai menambah efek menghangatkan dan memberikan antioksidan tambahan.

Cara Membuat:

Langkah:

Didihkan air dalam panci kecil.
Masukkan jintan, jahe, dan serai.
Kecilkan api, tutup, rebus 8-10 menit.
Angkat dan saring ke dalam cangkir.
Tambahkan madu bila suka, aduk, lalu minum hangat-hangat.

Takaran/Porsi:

Minum 1 cangkir (200 ml) hangat setelah makan; maksimal 3 cangkir sehari. Karena satu cangkir memakai ±2 g jintan, total asupan jintan harian sebaiknya tidak melebihi 6 g.

Interaksi:

Beri jarak 1–2 jam dari obat lain agar penyerapan obat tidak terganggu oleh minyak atsiri. Bila sedang memakai obat antispasmodik atau sedatif, konsultasi karena caraway bisa menambah efek relaksasi otot polos.

Kontraindikasi:

Hindari jika alergi terhadap famili Apiaceae (wortel, seledri, adas). Ibu hamil dan menyusui sebaiknya konsultasi dahulu sebelum mengonsumsi dalam jumlah dosis herbal.

Resep Herbal: #0176