Teh Lemon Balm Jahe Madu
Deskripsi:
Perpaduan daun lemon balm segar dan jahe yang diseduh hangat, aromanya menenangkan dan rasanya sedikit citrus. Resep ini mengadaptasi teh herbal Eropa dengan tradisi jamu nusantara untuk relaksasi dan kesehatan pencernaan.
Resep:
| 10 lembar daun lemon balm segar (atau 1 sdm daun kering) |
| 200 ml air panas (80-90°C) |
| 2 iris tipis jahe segar (sekitar 5 g) |
| 1 sdt madu |
| 1 sdt air perasan lemon (opsional) |
Manfaat:
Senyawa aktif lemon balm diduga memodulasi reseptor GABA-A sehingga berpotensi membantu meredakan kecemasan ringan dan meningkatkan kualitas tidur. Jahe dan madu membantu meredakan mual serta memperlancar pencernaan tanpa efek kafein.
Cara Membuat:
- Cuci bersih daun lemon balm lalu remas perlahan agar minyak atsirinya keluar.
- Masukkan daun lemon balm dan jahe ke dalam cangkir atau teko.
- Tuang air panas, tutup cangkir, dan biarkan seduh 7-10 menit.
- Saring, tambahkan madu dan perasan lemon bila suka. Aduk, nikmati hangat.
Advertisement
Takaran/Porsi:
1–2 cangkir sehari untuk dewasa. Setara sekitar 1,5–4,5 g daun lemon balm kering atau 9–12 g daun segar per hari.
Interaksi:
Berpotensi meningkatkan efek obat penenang seperti benzodiazepin atau obat tidur. Dapat mengganggu terapi hormon tiroid, misalnya levothyroxine, jika dikonsumsi bersamaan dan berlebihan.
Kontraindikasi:
Hindari jika alergi famili Lamiaceae, seperti mint, basil, atau oregano. Konsultasi dokter dulu bila sedang menjalani pengobatan tiroid atau gangguan kecemasan. Ibu hamil dan menyusui batasi pada jumlah makanan; jangan mengonsumsi dosis tinggi tanpa tenaga kesehatan. Madu tidak dianjurkan untuk bayi di bawah 1 tahun.
Resep Herbal: #0345
