Teh Adas-Jahe-Serai

Teh hangat adas-jahe-serai membantu melancarkan pencernaan, mengurangi kembung, dan menghangatkan tubuh. Cocok diminum setelah makan.

Deskripsi:

Minuman hangat khas Nusantara yang menyatukan biji adas, jahe, dan serai. Rasanya ringan, sedikit manis-pedas, dan cocok diminum setelah makan untuk membantu pencernaan.

Resep:

Bahan:

1 sendok teh biji adas (Foeniculum vulgare), dimemarkan

2 iris jahe segar sekitar 5 g

1 batang serai, ambil bagian putih, digeprek

200 ml air panas

1 sendok teh madu (opsional)

1/2 buah lemon, ambil airnya (opsional)

Manfaat:

Anethole dalam adas membantu merelaksasi otot polos usus sehingga mengurangi gas dan perut kembung. Jahe dan serai memberikan efek menghangatkan serta mendukung sirkulasi tubuh.

Cara Membuat:

Langkah:

Sangrai biji adas dalam wajan kering di api kecil selama 1-2 menit sampai harum.
Masukkan biji adas, jahe, dan serai ke dalam teko atau cangkir.
Tuang air panas, tutup, dan seduh selama 5-7 menit.
Saring ke cangkir; tambahkan madu dan air lemon jika suka. Nikmati hangat.

Interaksi:

Jumlah herbal dalam resep ini umumnya aman. Jika menggunakan warfarin atau obat pengencer darah, konsumsi jahe dosis tinggi secara rutin dapat meningkatkan risiko perdarahan.

Dosis:

Seduh maksimal 2 sendok teh biji adas per hari; minum 1 cangkir setelah makan berat.

Kontraindikasi:

Hindari jika alergi terhadap adas, seledri, wortel, atau tanaman Apiaceae. Ibu hamil sebaiknya berkonsultasi dulu sebelum minum ramuan herbal.

Resep Herbal: #0121