Smoothie Perilla Hijau Pisang-Nanas

Smoothie hijau perilla pisang-nanas yang menyegarkan, kaya serat dan antioksidan untuk camilan sehat.

Deskripsi:

Smoothie ini memakai daun perilla hijau, pisang beku, nanas, dan air kelapa sebagai sarapan ringan atau camilan sehat. Seratnya mengenyangkan, sementara perilla memberi polifenol dan asam lemak ALA yang telah dikaitkan dengan dukungan fungsi antiinflamasi.

Resep:

Bahan:

15 lembar Daun perilla hijau segar

1 buah Pisang beku, potong-potong

100 gram Nanas segar

200 ml Air kelapa

1 sdt Biji chia

1 sdm Air jeruk nipis

Manfaat:

Kombinasi polifenol dan ALA dalam perilla mendukung respons antiinflamasi tubuh serta kesehatan jantung. Pisang, nanas, dan chia membantu mencukupi serat harian dan menjaga fungsi pencernaan.

Cara Membuat:

Langkah:

Cuci daun perilla, lalu rendam dalam air es selama 2 menit.
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus dan creamy.
Tuang ke gelas dan sajikan segera.

Takaran/Porsi:

Satu resep menghasilkan sekitar 250 ml. Konsumsi 1 gelas per hari sebagai camilan, bukan pengganti makan utama.

Interaksi:

Kandungan seratnya dapat memperlambat penyerapan obat oral; beri jeda sekitar 2 jam. Beberapa studi ekstrak perilla menunjukkan efek penghambat alfa-glukosidase; jika Anda memakai obat antidiabetes, pantau kadar gula darah.

Kontraindikasi:

Tidak cocok bagi yang alergi perilla, pisang, nanas, atau chia. Penderita gangguan ginjal dengan batasan kalium sebaiknya berkonsultasi dulu karena pisang dan air kelapa cukup tinggi kalium.

Resep Herbal: #0461